现做的【手工牛筋丸】第一批已到，新鲜美味！今天６点左右和周六5点招行自提

xiaoyu0917 · 发表于 2012-11-20 12:33

本帖最后由 xiaoyu0917 于 2012-12-7 16:04 编辑

　手工牛筋丸和猪肉丸已经到广州了，今天想着很多邻居要上班，可能到家会晚点，所以今天的时间会推迟一点再拿，等会会短个信息提醒大家，明天会是好天气，估计很多邻居也要计划外出，如果明天有事要外出的，可以提前先拿哦！

时间：６点－７点

地点：招行门口　

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大家好！[ws]大家的支持！截止108楼止，只能接受3斤牛筋丸的量预订了，因为，乡下的地方不同于大城市，想要多少牛筋都可以买得到，乡下那边如果不是赶集日的话（赶集日时可以买到2头的量），平时每天只能买到一头牛的新鲜牛筋，而且都是要事先预订好才能买到整头的量，我叔说一头牛的牛筋最多只能做到30斤左右丸子，所以，居于这个数量，不再接受大家下的预订单了。（猪肉丸的量倒不成问题）

　因为这次大家预订的量加上我朋友预订的一部分，量比较大，这次会分两批让大家来拿（周五和周六）明天刚好是家里的赶集日，可以买到比较多的新鲜牛筋，所以，我叔说明天会先做一部分发出来给我，如果大家有时间的话，可以先来拿，如果没时间的邻居，拿周六的那批也行，明天我会通过短信的方式征求大家的意见，具体时间我明天下午再短大家吧。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2012－12－6　

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　邻居们好！感谢大家的支持，吃过的邻居很多都反映口味不错，新鲜！最近雨天比较多，经常懒得出去买菜，所以家里的备用熟菜已经快吃完了，专门叫我叔做一趟不容易，有想吃的邻居可以一起订，本周六傍晚5点左右自提，还是在招商银行门口，呵呵...请大家放心！这次一定会准时到的了。

手打牛筋丸：28元/斤

手打猪肉丸：20元/斤

我手机号：13580391119　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

猪肉丸和牛筋丸都是我叔纯手工做的，绝对的真材实料，我们客家的口味跟其它地方的会有些许不同，自己做的也不像在市场买的那些哦，市场上买的会掺和很多的面粉，所以在吃我叔做的牛筋丸时，可能会经常吃到有点因为比较韧而打不烂牛筋在里面！

大家预订的美食都是邻居们预订好后，才让我叔叔临时做的，为确保新鲜，叔叔做好的食品会第一时间用真空包装袋装好，带出来的过程中,还会在泡沫箱内放几个已结冰的瓶子加以保鲜的,所以，邻居们不必担心不新鲜或有任何的防腐制成分.感谢大家的支持!

需要的亲请注明数量和联系电话，自提会以短信告知！谢谢！

我叔接手老祖宗的配方和手艺后，在当地开餐厅已有三十年有余小店虽深居乡镇，也不及县城的酒家大，但是店里的菜式配方，一直深受各地人士追捧。
因为爱吃我叔餐厅菜的粉丝，除了周边及在自己梅州市的乡亲，还有福建的朋友，特别节假日回到家，大家会订比较多，等上班了，带回去送人。梅州是华侨之乡，好吃的不仅在我们当地四处传开，每逢年节，很多华侨回来家里，都会把手工牛筋丸等好吃的带到国外。我和先生每次回去都会带我叔做的牛筋丸或盐焗类的食品当手信送给我们的朋友，现在大家吃开了，如果知道我们回梅州大埔的话，一定会叫我们帮带些出来的。

如果大家平时要上班，没时间煲汤的话，可以用牛筋丸做上个简易的汤哦：

材料：只需切点肉片、胡萝卜或查树菇（与海产干货之类的也可以），最后再加入牛筋丸煮上5－8分钟，一道简单又美味的汤就可以上桌了，要保持牛筋丸的美味和香韧，记得不要下锅太早了，因为煮得太久了，牛筋丸的味道就全跑到汤里去了。

youax · 发表于 2012-11-20 14:31

定两斤试试

chufeng · 发表于 2012-11-20 14:58

来两斤试试

Lorna · 发表于 2012-11-20 15:50

也来两斤试试，电话站短

xiaoyu0917 · 发表于 2012-11-20 15:59

定两斤试试
youax 发表于 2012-11-20 14:31

谢谢您的支持！想问亲是要牛筋丸还是猪肉丸？方便联系，还要记得短我电话哦

xiaoyu0917 · 发表于 2012-11-20 16:00

来两斤试试
chufeng 发表于 2012-11-20 14:58

谢谢！记下了

xiaoyu0917 · 发表于 2012-11-20 16:01

也来两斤试试，电话站短
Lorna 发表于 2012-11-20 15:50

已经登记了，谢谢！

说说 · 发表于 2012-11-20 16:32

两种各要一斤，联系电话见签名。

dlovely · 发表于 2012-11-20 16:34

好象好便宜,现在外面要卖到40快一斤了..我也来两斤,各一斤

小红 · 发表于 2012-11-20 16:36

定2斤！

小红 · 发表于 2012-11-20 16:39

原来是梅州的，不是潮汕的，试试看看

八斗米 · 发表于 2012-11-20 17:06

先订两斤，可以帮带一些笋炍和豆腐干吗？

绿光 · 发表于 2012-11-20 17:09

我订2斤牛筋丸
电话站短

xiaoyu0917 · 发表于 2012-11-20 21:06

两种各要一斤，联系电话见签名。
说说发表于 2012-11-20 16:32

好的，已经登记了，谢谢！

xiaoyu0917 · 发表于 2012-11-20 21:27

好象好便宜,现在外面要卖到40快一斤了..我也来两斤,各一斤
dlovely 发表于 2012-11-20 16:34

你好！因为我团的这个牛筋丸和牛肉丸都是我叔自己做的，没有中间拿货的环节，所以会实惠很多的，还有就是我叔做的确实比外面市场买的好吃，因为有时候很久没回家了，想吃的时候也会在外面买，感觉放的粉比较多
　有邻居在站内短我问有没有牛肉丸，因为今年的牛肉涨价太多了，价格会比牛筋丸高出很多，所以暂时没有推荐大家买。

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