玩的就是美食DIY：新上“红烧猪手”

牧羊人 · 发表于 2008-9-8 14:40

今年中秋流行DIY月饼，我趁周末有空，在家也第一次自制了冰皮月饼。具体做法网上已经很多了，这里就不再详叙了，直接上图。

[本帖由牧羊人修改于2008-09-12 23:39:08]

牧羊人 · 发表于 2008-9-8 14:40

沙发自己坐 [M01]
做好的冰皮月饼其实很白，但我用图像处理工具给照片加了边框后，居然发现整个图像的颜色改变了，白白的月饼显得略带黄色了

[M06]

[本帖由牧羊人修改于2008-09-08 14:44:42]

牧羊人 · 发表于 2008-9-8 14:42

由于没有月饼模具，因此造型不太上镜。不过，管它的，DIY玩的就是自由。

牧羊人 · 发表于 2008-9-8 14:42

再来一盒成品：

小富翁 · 发表于 2008-9-8 14:58

口水出来了

xjys · 发表于 2008-9-9 08:57

心动不如行动，光流口水是没有用的。

junrenx · 发表于 2008-9-9 12:47

LZ,把皮搓好后,要不要先放冰箱冰一阵再拿出来包馅呢?

牧羊人 · 发表于 2008-9-9 15:03

回楼上的，我做的时候是没有冰的。

[本帖由牧羊人修改于2008-09-09 15:03:27]

桔子 · 发表于 2008-9-9 18:36

没模子做得也很漂亮,口水……

小小酷 · 发表于 2008-9-9 18:37

羊JJ的包子做得好PP呀，
妈妈～～～～～～～～～
我也要 [M25]

junrenx · 发表于 2008-9-9 22:04

上面那颗圆圆的是什么呢？

zoe~~ · 发表于 2008-9-9 22:12

引用作者 junrenx 于 2008-9-9发表的原文
LZ,把皮搓好后,要不要先放冰箱冰一阵再拿出来包馅呢?

[M05] 不用冰的，做好了再放进冰箱

zoe~~ · 发表于 2008-9-9 22:12

[M21] LZ MM做得很漂亮！！
[M24] 我要等这个周六才有空做点冰淇淋月饼了

流浪的鱼 · 发表于 2008-9-9 22:13

Do it myself.

黑山老妖 · 发表于 2008-9-9 22:35

冰皮的 [M25]

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Re: 玩的就是DIY