骏景花园业主论坛

标题: 调查贴：自家做的包子，你会买吗？ [打印本页]

作者: 海月 时间: 2013-12-6 22:57
标题: 调查贴：自家做的包子，你会买吗？
本帖最后由海月于 2013-12-18 23:54 编辑

我朋友贝妈擅长厨艺，经常自己动手做各种包子点心，公司同事吃过之后，都赞不绝口，于是鼓动她接受订单，一元一个，10个起订，目前最受欢迎的是适合秋冬季的红豆包，其他的馅料可以按要求定做。

我是个不善厨艺的银，觉得如果由做的好的人做给我们吃，不但省心而且价钱也不贵，关键是还健康安全，何乐而不为呢？于是想着不如跟贝妈一起试下这种经营方式，既可以赚点钱补贴家用，也可以把好的东西分享给周围的朋友！

目前因为送货的问题，所以只能是先做周边小区的。我们打算是每天根据订单晚上弄好面团，第二天一早开始制作，然后上午送货。

因为是自己做的，所以不会添加任何化学东东，所以包子看起来没有外面的白也没有外面的松软，口感就是比较实一些，馅料肯定多过外面的，所以往往是虽然看着没那么好看，但是居然吃了还想吃！

我现在就是想调查下骏景的筒子们，这样的私厨包子，你们会买吗？路过的筒子们麻烦跟帖留下你的宝贵意见，算是支持我们自主创业哈。先谢过啦！

各位筒子，不好意思呀，因为之前是试做，没有仔细去算成本，所以是按给同事的成本价来做的，但是几单做下来，发现辛辛苦苦（全部工序都是手工，要一张一张幹皮）只能勉强收回个成本，所以一元一个做不下去了。我也跟定过的筒子解释过了，以后所有肉类的包子均用土猪肉制作，2元/个；素的1.5元/个。因为目前在家制作，所以产量不大，成本就下不来，还望大家谅解哈，不要说我出尔反尔谢谢大家的支持鼓励！

作者: ssssdddd 时间: 2013-12-7 22:32
1块钱一个我肯定会买，但是10个起定，估计很多人家都不用这么多呀

作者: flight-lee 时间: 2013-12-7 22:44
喜欢肉包，但10个太多了

作者: 海月 时间: 2013-12-8 00:51
嗯，谢谢楼上筒子的意见哈。
我们的想法是数量太少送货成本会很高，一般家庭10个包子最多三天也可以吃完了吧，现在的天气放冰箱两天没事的，吃几个就拿出来蒸热几个。然后是馅儿可以自己定自己喜欢吃的哦。

目前都是设想哈。欢迎大家多提宝贵意见哦。

作者: 说说 时间: 2013-12-8 21:34
买一次十个包子，放冷冻室存着，想吃就拿出来蒸热吃。期待

作者: 海月 时间: 2013-12-9 00:07

说说发表于 2013-12-8 21:34
买一次十个包子，放冷冻室存着，想吃就拿出来蒸热吃。期待

嗯，如果家里人多，10个包子放冷藏两天应该都可以的。

非常感谢你的期待呀，给了我们信心！

作者: sweetss 时间: 2013-12-9 08:15
能不能供应我家一周20个呀，没有时间做，外面买的又不放心，我也可以发动我的朋友买呀

作者: phlipshui 时间: 2013-12-9 14:07
对于喜欢吃面食的我们家来说，强烈支持啊，希望能够成事，有后续消息跟进啊。

作者: 珍珍三叶草 时间: 2013-12-9 14:15
会，自己做的包子会买。

作者: anan 时间: 2013-12-9 15:19
在妈网也看到这个贴子了,楼主是骏景的吗?我会包饺子,需不需要加入?呵呵. 支持自主创业的妈妈

作者: 茗茶秋毫 时间: 2013-12-9 16:12
支持放心健康的食品...........

作者: 咖啡猫猫 时间: 2013-12-9 16:15
只要卫生就支持.

作者: bater 时间: 2013-12-9 23:14
我从小就喜欢吃！最好是发面的！我愿意10个10个定！

作者: 海月 时间: 2013-12-10 00:33

sweetss 发表于 2013-12-9 08:15
能不能供应我家一周20个呀，没有时间做，外面买的又不放心，我也可以发动我的朋友买呀

哈，当然可以呀！说下你想要的馅儿，看下我们能否做到？方便的话短我你的电话和想要的口味儿，数量。回头我复你哈。

谢谢你的支持哦！给了我们很大的信心！

作者: 海月 时间: 2013-12-10 00:45

bater 发表于 2013-12-9 23:14
我从小就喜欢吃！最好是发面的！我愿意10个10个定！

发面是虾米意思？你看下上面的图片是发面的不？

作者: ssssdddd 时间: 2013-12-10 09:59
支持安全放心食品，骏景的可以直接提就更好

作者: mandun 时间: 2013-12-10 12:38
喜欢吃素菜包子

作者: 枫叶英文 时间: 2013-12-11 13:11
能教我做吗，每次都做不好。

作者: 海月 时间: 2013-12-11 16:57

枫叶英文发表于 2013-12-11 13:11
能教我做吗，每次都做不好。

呵呵，是哪个环节做不好呢？馅儿还是皮。。。

其实我也是不会做的人，这个是我朋友做的，我负责帮她做推广营销。她擅长厨艺，我擅长语言一点，所以我们就想着合作下，看能否做点事儿

作者: sweetss 时间: 2013-12-12 09:39
昨晚拿到包子，今早吃了，不错，只要是绿色食品我都支持，下周再要20个其他口味的，海月给别人送过来时也给我送吧，看看你们还做什么口味

作者: 海月 时间: 2013-12-12 14:04
呵，非常感谢你的支持哈！

下周打算增加胡萝卜肉馅的，有想要的短我馅料和数量哦，我们再骏景的一起集中送货。

作者: sweetss 时间: 2013-12-12 14:12

海月发表于 2013-12-12 14:04
呵，非常感谢你的支持哈！

下周打算增加胡萝卜肉馅的，有想要的短我馅料和数量哦，我们再骏景的一 ...

那就给我20个

作者: 一江秋水 时间: 2013-12-12 16:38
我们家喜欢粗粮馒头或是花卷叉烧这些。

作者: 一江秋水 时间: 2013-12-12 16:39
每天差不多七八个的量，

作者: 海月 时间: 2013-12-12 16:54

sweetss 发表于 2013-12-12 14:12
那就给我20个

收到，谢谢

作者: 海月 时间: 2013-12-12 16:56

一江秋水发表于 2013-12-12 16:38
我们家喜欢粗粮馒头或是花卷叉烧这些。

哈，目前主要做包子多，下次有做就短你哈

作者: 海月 时间: 2013-12-12 17:02
现在有妈妈要求用一号土猪肉做馅的大白菜肉包和胡萝卜肉包，价格2元/个，可以接受价格的可以搭单哦。

作者: aility 时间: 2013-12-15 11:36
我要10个豆沙包

作者: 海月 时间: 2013-12-15 21:38

aility 发表于 2013-12-15 11:36
我要10个豆沙包

不是豆沙的，是红豆的哦（如图），没有豆沙那么甜的。需要的话麻烦短我联系电话，我们会集中一起送货的，到时候好联系你哈。

作者: 琳儿 时间: 2013-12-15 22:25
阿拉也想要买哦现在有什么陷的啊？谢谢哦

作者: 海月 时间: 2013-12-16 14:11

琳儿发表于 2013-12-15 22:25
阿拉也想要买哦现在有什么陷的啊？谢谢哦

目前在做的有红豆，胡萝卜猪肉，大白菜猪肉三种哦，要的话麻烦短我品种数量，还有联系电话哈。骏景的估计明天晚上集中送货哦，我会分别通知各位筒子的哈。

作者: ssssdddd 时间: 2013-12-16 22:33
上传下照片呀。

作者: 海月 时间: 2013-12-16 23:30

ssssdddd 发表于 2013-12-16 22:33
上传下照片呀。

这几天没空拍照，有空就拍来传哈

作者: 求缺 时间: 2013-12-17 11:55
加油，益街坊！吃的放心，吃的健康，好样的

作者: ssssdddd 时间: 2013-12-17 16:36
加油，益街坊！吃的放心，吃的健康

作者: 海月 时间: 2013-12-17 23:29

求缺发表于 2013-12-17 11:55
加油，益街坊！吃的放心，吃的健康，好样的

呵呵，谢谢支持鼓励哈！大家好，才是真的好

作者: 天天妈咪 时间: 2013-12-18 15:48
这个可以啊，之前看到一家东北菜馆，一个包子5块钱，不过是大包1块一个很便宜啊，什么味道的都？

作者: 海月 时间: 2013-12-18 23:45

天天妈咪发表于 2013-12-18 15:48
这个可以啊，之前看到一家东北菜馆，一个包子5块钱，不过是大包1块一个很便宜啊，什么味道的都？

呵呵，其实我们也是试做，没有细算账，一元一个是之前的同事给的价格。现在几单做下来，算了下，属于义务劳动了

因为是自己在家做的，一张皮一张皮手幹的，加上也没那么大的锅，所以目前规模比较小，算下来成本比较高，一元一个做不下去了，所以要做下去只能涨价了

目前做的馅儿有红豆，胡萝卜肉，大白菜肉三种。粗粮馒头和花卷也很快会做的。

作者: 天天妈咪 时间: 2013-12-19 08:50

作者: aility 时间: 2013-12-19 15:48
站内已短你！

作者: ssssdddd 时间: 2013-12-19 16:53
联系电话多少。一般什么时候能送货

作者: 海月 时间: 2013-12-19 16:58

aility 发表于 2013-12-19 15:48
站内已短你！

收到，谢谢支持哈

作者: 海月 时间: 2013-12-19 17:02

ssssdddd 发表于 2013-12-19 16:53
联系电话多少。一般什么时候能送货

已短电话。送货一般是周一或者周二晚上集中一起送，会提前短信通知的哈。

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