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鉴别燕窝真伪最简单的办法!(不看要吃亏的)

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1#
发表于 2009-10-10 09:57 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
燕窝和阿胶、虫草等参茸都是现在女性养颜养生的极品,到了秋季,很多妈妈都给自己宝宝吃燕窝,可以滋阴润燥预防感冒。
可以这么讲参茸类贵重药材最好做的就是燕窝,因为真假很难分出 。市面上很多燕窝都掺假或者完全是伪品。燕窝主要产地就是印尼(印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%,马来西亚13%,泰国5%,),每年产量比较小,可是全世界吃燕窝的华人太多,所以燕窝不做假哪能满足得到市场的需求。燕窝作假手法很多,有的是用猪皮、银耳、琼胶做的,有的是真燕窝里面掺了猪皮、银耳等等。就算从事这行很多年的行家,你拿一个血燕,白燕,要他鉴别有没掺假,是非常难的。

告诉妈妈们一个鉴别燕窝真伪最简单的办法:
您回家炖燕窝时,隔水炖时间长点,1-2小时,假的或者掺假的燕窝会炖溶或者部分溶化,好的燕窝依然是透明丝条状。


很多卖燕窝的都是讲炖20-30分钟,有的做燕窝的店干脆煮几分钟就可以吃了,其实里面猫腻太多。
妈妈们,您不信可以回去试试,如果有疑问,可以回帖,我会解答的。
再次声明,我不是卖燕窝的,只是看到有妈妈给宝宝吃燕窝,所以我才发这帖子,我也有小孩,可怜天下父母心。
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2#
发表于 2009-10-10 10:20 | 只看该作者

Re: 鉴别燕窝真伪最简单的办法!(不看要吃亏的)

很好,正想买来吃,学习了!
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3#
发表于 2009-10-10 11:15 | 只看该作者

Re: 鉴别燕窝真伪最简单的办法!(不看要吃亏的)

看了
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4#
发表于 2009-10-10 11:16 | 只看该作者

Re: 鉴别燕窝真伪最简单的办法!(不看要吃亏的)

告诉妈妈们一个鉴别燕窝真伪最简单的办法:
您回家炖燕窝时,隔水炖时间长点,1-2小时

一样吃亏,买的时候亏了
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5#
发表于 2009-10-10 11:21 | 只看该作者

Re: 鉴别燕窝真伪最简单的办法!(不看要吃亏的)

来学习
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6#
发表于 2009-10-10 11:44 | 只看该作者

Re: 鉴别燕窝真伪最简单的办法!(不看要吃亏的)

那第一次买少点,试过好再买
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7#
发表于 2009-10-10 12:44 | 只看该作者

Re: 鉴别燕窝真伪最简单的办法!(不看要吃亏的)

在东方红买的,也没要求要炖1-2个钟 [M10]
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8#
 楼主| 发表于 2009-10-10 20:11 | 只看该作者

Re: 鉴别燕窝真伪最简单的办法!(不看要吃亏的)

那第一次买少点,试过好再买

[M01] 你最聪明!
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9#
发表于 2009-10-11 15:53 | 只看该作者

Re: 鉴别燕窝真伪最简单的办法!(不看要吃亏的)

看来我还没吃到过真的 [M06]
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10#
发表于 2009-10-11 17:07 | 只看该作者

Re: 鉴别燕窝真伪最简单的办法!(不看要吃亏的)

没吃过燕窝,
更不想吃亏 [M12]
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11#
发表于 2009-10-11 17:22 | 只看该作者

Re: 鉴别燕窝真伪最简单的办法!(不看要吃亏的)

先吃再买的有没有
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12#
发表于 2009-10-11 17:22 | 只看该作者

Re: 鉴别燕窝真伪最简单的办法!(不看要吃亏的)

自己去捅燕子窝
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13#
发表于 2009-10-12 22:23 | 只看该作者

Re: 鉴别燕窝真伪最简单的办法!(不看要吃亏的)

学习着先
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14#
 楼主| 发表于 2009-10-14 00:29 | 只看该作者

Re: 鉴别燕窝真伪最简单的办法!(不看要吃亏的)

建议不要买血燕,那些更加忽悠! [M04]
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15#
 楼主| 发表于 2009-10-14 00:30 | 只看该作者

Re: 鉴别燕窝真伪最简单的办法!(不看要吃亏的)

血燕属于洞燕的一种,是金丝燕筑巢于山洞的岩壁上,岩壁内部的矿物质透过燕窝与岩壁的接触面或经岩壁的滴水,慢慢的渗透到燕窝内,其中铁元素占多数的时候便会呈现出部分不规则的、晕染状的铁锈红色,我们将此称之为血燕。真血燕的形成需要各方面条件的契合,存在极大的偶然性,因此产量极为稀少,
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