请问白菜要怎么炒啊？

花都开好了 · 发表于 2009-3-13 16:33

回来早，在市场走了半天，结果发现就是白菜看上去眼熟点。但回家发现我根本不会炒~
请问白菜要怎么炒啊？
谢谢。

各位不要笑，我~的确是不会做饭的那种人~ [M08]

小富翁 · 发表于 2009-3-13 16:36

放点蒜头、花椒。

lilinana · 发表于 2009-3-13 16:36

放油-放蒜头-放菜-放盐-装盘.有GG给吗?

花都开好了 · 发表于 2009-3-13 16:39

要放多少蒜头，炒多少分钟？什么火啊？什么时候才知道是熟的呢？
GG先欠着，我一定会还的！

huihuiyi · 发表于 2009-3-13 16:45

引用作者花都开好了于 2009-3-13发表的原文
要放多少蒜头，炒多少分钟？什么火啊？什么时候才知道是熟的呢？
GG先欠着，我一定会还的！

蒜头一到二粒,大火放下油--蒜头--菜,先炒几下,待油均匀后关细火,待菜变软后大约5-10分钟放盐--可以放上盘了 [M01]

lilinana · 发表于 2009-3-13 16:48

引用作者花都开好了于 2009-3-13发表的原文
要放多少蒜头，炒多少分钟？什么火啊？什么时候才知道是熟的呢？
GG先欠着，我一定会还的！

炒到菜有少许变颜色就可以了.

lilinana · 发表于 2009-3-13 16:49

其实白菜生吃都可以,不用炒太久.把白菜帮子有刀背压一下容易入味一点.

杜2神仙 · 发表于 2009-3-13 16:50

晚上我教你，炒白菜偶还是会滴 [M04]

花都开好了 · 发表于 2009-3-13 16:55

经过在厨房的再三考虑，为了不浪费食物，放弃炒白菜。直接煮汤算了~
扔进去~滚滚滚~~不熟也会熟吧~

杜2神仙 · 发表于 2009-3-13 16:57

引用作者花都开好了于 2009-3-13发表的原文
经过在厨房的再三考虑，为了不浪费食物，放弃炒白菜。直接煮汤算了~
扔进去~滚滚滚~~不熟也会熟吧~

[M42]

[M34]

pingying18 · 发表于 2009-3-13 16:58

哈哈

kanghui · 发表于 2009-3-13 16:58

呵呵

杜2神仙 · 发表于 2009-3-13 17:00

下次我教你，免你GG [M04]

zoe~~ · 发表于 2009-3-13 17:04

[M04] 白菜排骨汤,非常鲜甜,可以在放点豆腐进去一起煮,喝之前撒一点香芹碎,更香

朔风 · 发表于 2009-3-13 17:04

醋溜白菜最好吃了，而且很好炒，我都会 [M24]

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Re: 请问白菜要怎么炒啊？