想学做点心

与风和唱

很久之前在论坛看到一个制作点心的贴子,还说对面棠德花园可以买到全套工具.现在贴子不知道沉到哪去了,哪位邻居还能找到?或者谁对制作点心有研究,能否指点一二?[M05]
我对这个是什么都不懂,该从哪着手? [M10]

傲雪骄阳

MM真勤快 [M21]

ppppp

支持，旁观！

ppppp

支持，旁观

海贝贝

关注，也想要，更想学怎样做 [M01]

蚂蚁王

支持

fannyzhang

我也 [M24] 想学

与风和唱

引用作者 傲雪骄阳 于 2009-12-4发表的原文
MM真勤快 [M21]

勤快啥呀,套句流行的话:我做的不是点心,做的是寂寞 [M05] [M04]

一斤岁月

[M20] 也想学，就是太懒了

Miao

自己去书店买些书看看, 现在的图书真是图文并茂,非常详实.

我基本上是跟着书本学做的,偶尔试一下,手势还不赖.

材料上淘宝可以找到, 广州市中山图书馆旁边有家小店专卖这些工具,一次过可以买齐整套.

也有同事常上贝太厨房,好象上面有专门聊烘焙的.不过我自己没上过.

只要不怕失望, 试多几次就一定能成. 其实不难. [M03]

笑微微

曾经有个MM告诉我说，
有在教做点心等等好吃的东西，

可不在骏景，在丽江花园的。

妞妈

我一套电子版的《烘焙宝典》，图文并茂，可以帮你刻录。不过我还没看，不知道好不好，就是从别的地方down下来的。

sanbu

我爱吃。 [M01]

与风和唱

[quote]引用作者 Miao 于 2009-12-5发表的原文
自己去书店买些书看看, 现在的图书真是图文并茂,非常详实.

我基本上是跟着书本学做的,偶尔试一下,手势还不赖.

材料上淘宝可以找到, 广州市中山图书馆旁边有家小店专卖这些工具,一次过可以买齐整套.

也有同事常上贝太厨房,好象上面有专门聊烘焙的.不过我自己没上过.

只要不怕失望, 试多几次就一定能成. 其实不难. [M03][/quote

MM真能干,有机会还要向你请教呢
我也买了两本书,材料和工具等有空再去买,听说吉之岛有.广州图书馆是不是太远了?不过还是谢谢MM告诉我 [M29]

[本帖由与风和唱修改于2009-12-09 16:01:57]

与风和唱

引用作者 妞妈 于 2009-12-7发表的原文
我一套电子版的《烘焙宝典》，图文并茂，可以帮你刻录。不过我还没看，不知道好不好，就是从别的地方down下来的。

本来也想买一本《烘焙宝典》的,不过有人说这本书不太适合初学者.等我入门后再找MM刻录好了,谢谢MM的热心 [M29] [M03]