今日我坐厨

2b||^2b · 发表于 2010-5-17 22:04

磨刀不费砍柴工，开动之前，所有食材/配料务必井井有条 [M02]

清蒸仓鱼，简简单单。
大火蒸十分钟，倒掉盘中腥水，浇上酱油，撒葱花，浇滚油，搞定。

肉末烧茄子。
先把茄子过油，炒到金黄捞起。下锅炒肉末，加豆瓣酱，姜丝，大蒜爆香。再倒入茄子，加少许热汤，待汤汁收拢，下葱起锅。 [M14]

自己动手，丰衣足食 [M39]

manmanman · 发表于 2010-5-17 22:18

manmanman · 发表于 2010-5-17 22:18

卖相不错 [M01]

勇敢的号角 · 发表于 2010-5-18 09:44

不错啊。手艺看起来还行。

youax · 发表于 2010-5-18 09:49

看到吃的就觉得肚子饿了 [M01]

Anita... · 发表于 2010-5-18 10:12

我也会蒸鱼，只是葱花没你切的那么漂亮。茄子看起来好诱人！ [M29]

椰子53 · 发表于 2010-5-18 13:28

嗯，葱花弄得很不错哦~~~

2b||^2b · 发表于 2010-5-18 14:25

蒸鱼实在简单，只有靠别的东西来做卖点了 [M01]

sweetss · 发表于 2010-5-18 15:22

海贝贝 · 发表于 2010-5-18 15:35

茄子看起来味道应该不错 [M21]

flizhu · 发表于 2010-5-18 16:13

[M04] 不错

lilinana · 发表于 2010-5-18 16:44

今晚刚好买了茄子,学习了

ENDYCA · 发表于 2010-5-18 23:16

[M25] 哇，明天也弄个 [M04]

松林夜雨 · 发表于 2010-5-19 14:09

看起来味道不错 [M05] [M29]

sweetss · 发表于 2010-5-21 14:40

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Re: 今日我坐厨