自制8寸戚风原味香草戚风换G/佳能便携照片打印/新增全新的婴儿座椅换G

顾影

转从楚楚那里转来的佳能照片打印机。转回来就忘记用了，一直闲置。全新未用。型号；p510。换5000G。

简单配置： 最高打印精度：300×300 dpi
最高打印速度：约 34 秒（卡片尺寸）
最大打印幅面：明信片尺寸+标准照片尺寸
色素性质：专用墨盒（C/M/Y 覆膜）
接口：USB 接口、Pictbridge 接口
编辑评价： 质量和速度都表现得不错，便携移动性能出众，但没设计液晶显示屏及红外等功能，适合个人、家庭及普通商务等初级数码照片打印用户。
时尚小巧，便携式数码照片打印机的经典；使用DIGIC II新一代影像处理器，照片色彩层次更丰富；可选用充电锂电池，实现随身随形随时随地的便携性能；打印速度快，L尺寸（89mm*119mm）照片约57秒；设置PictBridge及DC直接打印。

全新便携儿童餐椅换G，懒得拍了。跟这个一样。全新的。900G



8寸自制原味香草戚风换G。我最近迷烘焙，先做两个换G吧。原料绝对纯天然，鸡蛋、进口牛奶、白糖、香草油制成，不添加泡打粉，健康哈。原味的一个1200G。这个加奶油裱花就可以做成生日蛋糕的话是2500G。
啥也不说了，上图吧。

蛋糕切面，可见组织很细腻。口感很好。绝对比蛋糕店出品美味哈。


上一下做法吧。
附上我用的方子：
1.蛋黄糊：蛋黄4个，白砂糖50克，牛奶50-70克，色拉油50克，低筋面粉115克
2.蛋白糖霜：蛋白4个（戚风零失败专辑里说最好冰冻至蛋白有点小冻更易打发，我懒直接用冷藏鸡蛋的来打发蛋白，一样很好），白醋或柠檬法10克，白砂糖50克
3.香草油适量。我滴了5.6滴吧。
4.注意：原本文中还有2小匙泡打粉，但我不喜欢泡打粉的味道，更不喜欢添加自然食物以外的东西，所以没用，结果成品出来后效果一样令人惊叹，所以认为可加可不加。如果为了保持蛋糕的稳定当然也可以加一些。

做法流程：
做法：
1.从冰箱取出冷藏的鸡蛋，分离蛋白与蛋黄分别装盆，蛋白不能粘有丁点蛋黄。
2.蛋黄与白砂糖用直形打蛋器擦底快速搅拌均匀，均匀即可，不用搅到发白的程度，打至发白会使蛋的风味减低
3.搅好的蛋黄砂糖糊中放入牛奶和色拉油，快速搅拌均匀，不必打至起泡
4.筛入面粉，搅拌均匀
5.蛋白糖霜的详细做法：
（1）取出冰冻好的蛋白放少量砂糖（1小匙）与白醋，用手柄式电动打电器低速打散，即出大泡后转为高速，手提搅拌器本身也要不断旋转，快速的用2-3分钟打发。
（2）全部打发之后，加入剩余砂糖的一半，用约30秒快速打发。等蛋白迅速膨胀，再将剩下的砂糖全部加入，约3-5分钟后即为蛋白霜。结实的蛋白霜有光泽，尖端成小三角形且不下垂。如果下垂即表示还需要打发。6.取三分之一蛋白糖霜放入蛋黄糊中拌匀。
7.将拌好的蛋黄蛋白糊倒回蛋白糖霜盆中，拌匀后滴入香草油。
8.倒入模具，之后轻摔两三下或用力拍盆的侧面震出大的气泡。
9.烤制时间：
（1）上下火150度预热好。 (我用的长帝ckf-30gu温度偏高，所以我一直用150度烘烤的。）
（2）模具入烤箱倒数第二层中下层，因为我不是用烤网上放模具的，我用烤盆盛的模具，放低一层烤盆可以抵挡一下下边的温度。烟囱模比较高的，如果用中层蛋糕发起后比较容易靠近上火，造成表皮过厚，上色过深，抵挡温度进入中心，蛋糕不易熟透。因为家用烤箱并不是精密仪器，每个牌子甚至每个人自己的烤箱温度都不太相同，所以最初几次制作的时候一定要勤观察以了解它的脾气哟。
（3）50-60分钟后（我家烤箱用50分钟就可以了）漂亮成功的蛋糕就出炉了！
10.千万不要忘了还有晾凉的过程哟！出炉后要马上把蛋糕倒立在罐头瓶或杯子底座上，如果倒立在大的平面上蛋糕表面会被热气熏得湿乎乎的，影响口感。完成放凉后才可以小心地脱模，否则蛋糕会不漂亮的！

[本帖由顾影修改于2010-05-11 08:25:03]
[本帖由顾影修改于2010-05-11 21:23:50]
[本帖由顾影修改于2010-05-12 00:42:10]
[本帖由顾影修改于2010-05-12 00:50:19]
[本帖由顾影修改于2010-05-12 00:50:36]

吴欣雨

可以定时吗？

xiaoxxx

顶

顾影

无定时功能。

yaya110

顶

顾影

自己顶。谢谢楼上。

goodsky

顾MM也开始换GG了

顾影

[M01]没有办法，穷困潦倒了。到时用自己做的生日蛋糕换G算了。 [M04]

goodsky

引用作者 顾影 于 2010-5-9发表的原文
[M01]没有办法，穷困潦倒了。到时用自己做的生日蛋糕换G算了。 [M04]

这个才是最快的办法

kathy110

都是好东西 [M29]

顾影

谢谢楼上帮顶。

夏小优

[M14] 帮顶

ENDYCA

[M04] 今天都在转闲置啊，把别人的闲置变成自己的闲置 [M04]

大唐

闲置俺有好多。就是没时间拍照整理。

Ｂ董

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