清蒸大闸蟹

XMAGG · 发表于 2004-9-29 19:54

材料
淡水蟹2500克，绵白糖150克，葱花
用料：　　淡水蟹2500克，绵白糖150克，葱花，
　　　　　姜末各50克，香醋，酱油各100克，香油20克

烹饪方法：用细绳将蟹钳，蟹脚扎牢。用葱花，姜末，醋，糖调和作蘸料，
　　　　　分装十只小碟。将蟹上笼蒸熟后取出，解去细绳，装入盘中即可

XMAGG · 发表于 2004-9-29 19:54

[img]http://www.tastenet.com.cn/menu/show_pic.asp?id=121

llyina · 发表于 2004-9-29 20:33

汗颜，我最怕吃螃蟹啦。

tanya · 发表于 2004-9-29 20:53

[M29] [M29] [M29] 很专业！！！！
这两天天天都在吃，别人吃三只就会肚子痛，我吃五、六只都没问题 [M04] [M04] [M04]

m8 · 发表于 2004-9-29 21:40

同意楼上。
偶一次也可以吃5只，一点没事 [M04]

不做流氓的兔 · 发表于 2004-9-29 21:45

[M21] 偶也喜欢

		自动登录	找回密码
密码			注册

Re: 清蒸大闸蟹