主妇好奇三千问——交流家务小秘诀：第十二问：：牛肉怎样炒才嫩?[/

tele

看来ＹamaＭＭ有先人之慧，先知先觉啊！ [M21]


[M11] 回眸快来，有人挖墙角啦！

打小报告去！ [M41] [M41] [M41]

回眸一笑

QUOTE Created By tele At 2006-4-7
[M05] 尖朝下,大头朝上!

-----道理忘了! [M10]

[M10] 啊，就这位MM说对了

大头朝上是因为，大头那和蛋壳有点空间，不会让蛋黄沾在蛋壳上容易变坏。

碧波荡漾

回楼上几位MM：
当时偶装作非常好学地问了，不过没太上心[M07]
牛肉平常吃应该没问题，可能只是吃中药时最好不吃吧 [M11]
总之，中医应该就和汉字一样，狠多讲究，狠麻烦 [M10]

回眸一笑

QUOTE Created By 墨墨 At 2006-4-7
是真的尖朝上，蛋黄沉在大头，尖那头就容易透气 [M20] [M20]

[M01] MM啊，蛋黄是浮在蛋白上的。

回眸一笑

[M01] 一激动，没看后面就发贴了，MM们的解释 [M21]

墨墨

QUOTE Created By jjean At 2006-4-7
[quote]QUOTE Created By 墨墨 At 2006-4-7
是真的尖朝上，蛋黄沉在大头，尖那头就容易透气 [M20] [M20]

墨墨呀，好好学习，天天向上哦



[M24] [M24] [M24] 主要是以前咨询过的同事A不做饭但又很喜欢告诉我这些东东！害我尖朝上放了n年 [M08] [M08]

刚才狂扁了她一回 [M08] [M08]

中午出去，另一个同事B 说： 圆头有"气室"透气 ，尖朝下。

[M20] [M20] [M20]

回眸一笑

QUOTE Created By yama At 2006-4-7
[M42] 真没想到这些JM们一个鸡蛋也能讨论那么久，在没有GOOGLE那年代，俺就因为大头那边边有气孔，所以习惯就是尖头朝下放的，想着整个蛋的重量都压在那层薄薄的膜上的话，人家鸡蛋该多难受啊，已所不欲，勿施于人。 [M01]

不过，如果俺是这个版的版主，立马就给这个帖子加精了，能够挑动这么多JM们的热情和积极性 [M21]

小声说一句，放在互助版好像也是文能对题的噢。 [M01]

[M14] 幸亏偶一不小心上来瞅瞅，要不。。。 [M01] [M01]

秋水

[M13]
爬了3、40层楼，终于看到了正确答案

小Q

第二问呢？

jjean

QUOTE Created By 回眸一笑 At 2006-4-7
[quote]QUOTE Created By yama At 2006-4-7
[M42] 真没想到这些JM们一个鸡蛋也能讨论那么久，在没有GOOGLE那年代，俺就因为大头那边边有气孔，所以习惯就是尖头朝下放的，想着整个蛋的重量都压在那层薄薄的膜上的话，人家鸡蛋该多难受啊，已所不欲，勿施于人。 [M01]

不过，如果俺是这个版的版主，立马就给这个帖子加精了，能够挑动这么多JM们的热情和积极性 [M21]

小声说一句，放在互助版好像也是文能对题的噢。 [M01]

[M14] 幸亏偶一不小心上来瞅瞅，要不。。。 [M01] [M01][/quote]

[M04]
连鸡蛋的感受，都推己及蛋地想到了 [M01] [M21]

为什么YAMA可以无师自通呢？ [M21] 说明什么呢？
智慧啊，这就是生活的智慧 [M29]

JM们，生活的真谛需要大家用心去发现哦 [M24]

jjean

QUOTE Created By 秋水 At 2006-4-7
[M13]
爬了3、40层楼，终于看到了正确答案

俺都不好意思爬那后面二十层了
一个小菜问题界 [M13]

第二问

吃完牛肉真的不能吃香蕉吗？ [M20]

回眸一笑

呵呵，正好一早开机看到这个 食物真的相克吗（点一下就看到了） [M04]

jjean

QUOTE Created By 回眸一笑 At 2006-4-7
呵呵，正好一早开机看到这个 食物真的相克吗

答案是什么？

E.T.

回答有膏嗎? [M14] [M14]

ceceily

QUOTE Created By jjean At 2006-4-7
第一问：

鸡蛋放在冰箱里，要尖头朝上还是朝下？

记得电视里说过，忘了
今天又买了鸡蛋，又忘了怎么放，有点心理负担，豁出去问了 [M20]

应该是尖头朝下吧，好像大头有鸡蛋的气室，应该大头朝上。不知道对不对呢？ [M24]