买什么样的炒锅好？

兰儿

家里现在用的的白铁炒锅，当初买时就想着不粘锅的可能含有化学成份不利于健康，所以买了个生铁的，刚好还可以补铁。但试用几个月后发觉很不好用：
首先油烟很大，搞得满厨房都是油烟
其次炒菜很容易炒焦，很容易就黑锅了
再次很难清洗
还有就是很容易生锈

想换个锅，但不知道该换什么样的比较好了，大家给点意见吧 [M29]

golfer

反正千万别买ASD的168元左右买一送一的炒锅就行了，巨粘锅，买了几乎没用过，除了煮面条。 [M09]

蓝蓝

对，应该买个黑铁的，买回来先要用猪油爆锅，才不会生锈。我也试过买100元以上的不锈钢锅，用来用去还是没有黑铁锅好用。

yingt2004

请听专家得意见:
买5层或3层炒锅,厚度要在1.8mm以上.目前市面上SUPER有一款单柄32CM的卖.

yingt2004

另外说明一下:
3层锅即:不锈钢+全铝板+不锈铁
5层锅即:不锈钢+全铝板+不锈铁+全铝板+不锈铁
此炒锅受热均匀,不沾,甚至可以不放油煎旦(这是销售该产品时现场表演的项目之一),不过价格较贵.属于高档炊具.

eric-Tsai

QUOTE Create By yingt2004 At 2005-2-18
另外说明一下:
3层锅即:不锈钢+全铝板+不锈铁
5层锅即:不锈钢+全铝板+不锈铁+全铝板+不锈铁
此炒锅受热均匀,不沾,甚至可以不放油煎旦(这是销售该产品时现场表演的项目之一),不过价格较贵.属于高档炊具.

[M21]

好奇

总结一下:有米就买贵的质量好的不粘炒锅.没米就买黑铁的锅.
我家用的一直是黑铁锅.用惯了.
做某些菜是肯定也会粘的,但是洗洗就行了.

ella

QUOTE Create By yingt2004 At 2005-2-18
另外说明一下:
3层锅即:不锈钢+全铝板+不锈铁
5层锅即:不锈钢+全铝板+不锈铁+全铝板+不锈铁
此炒锅受热均匀,不沾,甚至可以不放油煎旦(这是销售该产品时现场表演的项目之一),不过价格较贵.属于高档炊具.

请教一下这个"高档"的价位在多少？300？500？800？

我实在没搞清楚800的锅和300的区别在哪里？

eric-Tsai

QUOTE Create By ella At 2005-2-18
[quote]QUOTE Create By yingt2004 At 2005-2-18
另外说明一下:
3层锅即:不锈钢+全铝板+不锈铁
5层锅即:不锈钢+全铝板+不锈铁+全铝板+不锈铁
此炒锅受热均匀,不沾,甚至可以不放油煎旦(这是销售该产品时现场表演的项目之一),不过价格较贵.属于高档炊具.

请教一下这个"高档"的价位在多少？300？500？800？

我实在没搞清楚800的锅和300的区别在哪里？[/quote]
amway的五层鍋要2500大洋 [M24]

ella

QUOTE Create By eric-Tsai At 2005-2-18
[quote]QUOTE Create By ella At 2005-2-18
[quote]QUOTE Create By yingt2004 At 2005-2-18
另外说明一下:
3层锅即:不锈钢+全铝板+不锈铁
5层锅即:不锈钢+全铝板+不锈铁+全铝板+不锈铁
此炒锅受热均匀,不沾,甚至可以不放油煎旦(这是销售该产品时现场表演的项目之一),不过价格较贵.属于高档炊具.

请教一下这个"高档"的价位在多少？300？500？800？

我实在没搞清楚800的锅和300的区别在哪里？[/quote]
amway的五层鍋要2500大洋 [M24][/quote]

AMWAY的炒锅？如果是传销的AMWAY，是否可以把"五层锅"理解成双钻石--钻石--翡翠---珍珠什么的？2500里恐怕至少有2000给这些金银财宝们赚去了罢~~~~

eric-Tsai

up!是如此!不過是好鍋! [M21]

ella

QUOTE Create By eric-Tsai At 2005-2-18
up!是如此!不過是好鍋! [M21]

话虽如此，但如我就断不会买。就好象我不会买据说能用一辈子的600元的双立人菜刀（德国价，国内肯定上千）而选择100多的国产阳江十八子一样。

eric-Tsai

QUOTE Create By ella At 2005-2-18
[quote]QUOTE Create By eric-Tsai At 2005-2-18
up!是如此!不過是好鍋! [M21]

话虽如此，但如我就断不会买。就好象我不会买据说能用一辈子的600元的双立人菜刀（德国价，国内肯定上千）而选择100多的国产阳江十八子一样。[/quote]
用弹頭做的菜刀最好! [M24]

luckysoon

QUOTE Create By ella At 2005-2-18
[quote]QUOTE Create By eric-Tsai At 2005-2-18
up!是如此!不過是好鍋! [M21]

话虽如此，但如我就断不会买。就好象我不会买据说能用一辈子的600元的双立人菜刀（德国价，国内肯定上千）而选择100多的国产阳江十八子一样。[/quote]


偶LG一个朋友忍痛送了一套给偶们，老妈来了分不清切刀和砍刀（砍刀太沉了，她不爱用 [M04] ），半个月把切刀砍卷了，偶LG气得脸都绿了 [M04] 后来偶在万佳买了一把十八子的后砍前切刀，好用的很 [M21]

真逗

QUOTE Create By luckysoon At 2005-2-18
[quote]QUOTE Create By ella At 2005-2-18
[quote]QUOTE Create By eric-Tsai At 2005-2-18
up!是如此!不過是好鍋! [M21]

话虽如此，但如我就断不会买。就好象我不会买据说能用一辈子的600元的双立人菜刀（德国价，国内肯定上千）而选择100多的国产阳江十八子一样。[/quote]


偶LG一个朋友忍痛送了一套给偶们，老妈来了分不清切刀和砍刀（砍刀太沉了，她不爱用 [M04] ），半个月把切刀砍卷了，偶LG气得脸都绿了 [M04] 后来偶在万佳买了一把十八子的后砍前切刀，好用的很 [M21][/quote]

这个低级错误，我曾干过。 [M04]

买了一套凌风牌的刀俱，有天砍骨头，因为从来没用过砍骨头的刀，压根儿就没想起来，照例用切刀来砍，结果可想而知。。。。 [M13]

锅，说实在，我还是觉得最原始的几十元的黑铁锅最好用！实在！ [M21]