依立紫砂汤煲煲汤需要多长时间呀

youax · 发表于 2007-5-4 11:02

昨天跑去买了一个,早上九点就开起煲,开到了强档,两个小时过去了,依然很平静,水都没开 [M10] ,这样下去煲个汤不得十个小时呀

S&P2004 · 发表于 2007-5-4 12:45

如象你这样煮,是要6-7个小时呢,我以前是早上出门上班前煮好,下班回来喝 [M04]

现在是先用一般的锅先煮开,再用它煮,3-4个小时也可以了.这样也省电.

cecile · 发表于 2007-5-4 21:11

呵呵,我都会先另外把水烧开了,这种汤煲好象光把冷水烧开都要好久

daidai · 发表于 2007-5-7 11:39

对呀，我是用开水，然后煮个3、5个小时就差不多了！而且你看着外表没啥，但是其实炖得很烂的了！ [M03]

墨墨 · 发表于 2007-5-7 13:55

电费不贵的：）

BLUEAPPLE · 发表于 2007-5-8 10:15

我用的是快速的，两个小时左右就可以，但都是放开水下去煲，要用冷水，那可真不知什么时候才有得吃。

jjean · 发表于 2007-5-8 11:44

不会吧，我怎么觉得烧开水不用这么久呢？

一个小时内可以开的吧，你的煲是不是有问题，打电话问问？

xyzgz · 发表于 2007-5-8 13:24

我的也是用冷水烧开都要好久,搞到我用了一次就再也没用了,看来还是该先烧开了好些,不过还真够麻烦的,不知道用这个煲有啥好处呢, [M11]

兔子1 · 发表于 2007-5-8 13:33

哈哈，第一次也是很久不开，搞得我们以为锅坏了，反正要煮几个小时就对了，但煮太久又会有糊味的

急的话就用热水煮，反正饮水机里有热水

BLUEAPPLE · 发表于 2007-5-8 16:10

引用作者 xyzgz 于 2007-5-8发表的原文
我的也是用冷水烧开都要好久,搞到我用了一次就再也没用了,看来还是该先烧开了好些,不过还真够麻烦的,不知道用这个煲有啥好处呢, [M11]

好处是煲汤时不用看火，而且煲的汤比较清，象炖的。

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Re: 依立紫砂汤煲煲汤需要多长时间呀