怎么给小宝宝蒸鱼吃?

mmmmmr

宝宝6个多月了,想给他蒸鱼吃,但是我不太会蒸,也不知外面餐馆是怎么蒸的很好吃,我自己尝试过但是不好吃比较腥,还有给宝宝蒸什么鱼比较好呢?

kookoo

这么小的宝宝是不是最好别给鱼吃呢

因为鱼有刺的

mmmmmr

儿保医生建议要吃点鱼 [M05] 呢

ivyqin

皖鱼啊，肚皮上面那块，少刺，容易清理！

一江秋水

白鲫鱼清蒸也很好吃啊,给宝宝的话就用鱼腩那一块就好了, 以前清音教我的方法,白鲫也可以吃到半条多呢! [M05]
要是真怕,用太阳鱼或是黄骨鱼,还有鲈鱼,海鱼如:黄三鱼等. [M03] [M03]

jjean

新鲜的海鱼也不错，挑骨头少的白仓什么的 [M29]

mmmmmr

嗯,鱼知道选了,那怎么蒸呢?以前好象有看见过一个专门讨论怎么蒸鱼的贴子,谁能帮找出来呢? [M29]

乱马1/2

鱼清蒸就可以了，最多放两三条细细的姜丝。这么小的BB，蒸鱼时不需要放盐的，最好到将近1岁的时候再开始添加盐。

BB这个时候不会觉得鱼的味道非常腥，LZ只需要挑选新鲜，少刺的鱼就可以。比如淡水鱼类的有黄骨鱼，太阳鱼。海鱼类的有黄脚立，沙尖鱼，白仓鱼。

这个月份的BB只需要吃上一两口鱼泥就行了，也不需要天天吃，大概一周吃一两次就可以。

MM也可以用新鲜的白鲫鱼煮出浓浓的鱼汤给BB喝。

james

　给小婴儿喂鱼，最大的顾忌莫过于被鱼刺卡喉，所以许多家长谈“鱼”色变，不敢轻易喂鱼给婴儿吃。其实掌握了正确的方法，去尽鱼刺，可解除这种顾虑。鱼肉细嫩，氨基酸比例优良，较其它肉类、蛋类等更易消化，对小婴儿更为适宜。

　　生鱼泥的制法：取较大少刺的鲜鱼，去皮后用刀在鱼肉丰厚的中段直接刮取酱样鱼泥，可加入粥或面条中一道煮吃。

　　熟鱼泥的制法：取较大少刺的鲜鱼，取中段一块蒸熟去皮去刺后，在碗内捣碎成泥，加入适量调味品，即可直接喂服。每日可给婴儿喂鱼泥1～2次，每次2－3汤勺（一汤勺约15毫升）。

　　许多家长仅给小婴儿加鱼汤是不够的，因汤中可溶性的营养物质少。为了给小婴儿添加优质蛋白，母奶喂养婴儿可以在4～6个月后添加，母奶不足者，可以在2～3个月即开始少量添加

meikohao

我家的小孩子从小就吃鱼.因为我们老家是在海边的,所以对吃鱼也是比较讲究的,
广州的鱼比起我老家是少很多.但其实也是可以吃到的.[M04]
鱼可以分很多做法,最简单的就是煮,还有煎,蒸，半煎煮.也要看鱼本身如何做更好。
有没有刺，关键是看妈妈如何给他挑刺。
我每次都要花上半个小时给儿子挑刺。 [M02]