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据新华社电 湖南省质量技术监督局21日向质检总局报告称,50度酒鬼酒样品检测出邻苯二甲酸酯类物质(俗称“塑化剂”),截至目前检验结果,其中D BP(邻苯二甲酸二丁酯)最高检出值为1.04m g/kg。质检总局、卫生部、国家食品安全风险评估中心有关负责人昨日回答新华社提问称,质检部门近期对白酒中“塑化剂”进行风险监测,已有部分样品检出微量邻苯二甲酸酯类物质,主要是D BP。部分进口蒸馏酒样品中也检出微量邻苯二甲酸酯类物质。
上述部门称,经过排查,尚未发现有人为故意向白酒中添加邻苯二甲酸酯类物质的情况。经行业专家分析研判,白酒感官质量要求清亮透明,而邻苯二甲酸酯类物质是起增稠、乳化作用,无助于提高白酒的感官质量,同时白酒生产工艺不需添加邻苯二甲酸酯类物质,白酒中邻苯二甲酸酯类物质主要来自于白酒生产、储运过程中使用的塑胶容器、管道、密封材料和包装材料的迁移及环境影响等。美食之家据悉,质检部门已部署进一步对全国白酒生产企业进行深入排查。
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