请问大家哪里能买到卤好的猪肝

紫蝶 · 发表于 2007-8-8 16:45

请问大家哪里能买到卤好的猪肝哦，因为要补血了，想吃点猪肝，但又不喜欢吃自己做的那种，可是附近好像没有卖的 [M06]

紫蝶 · 发表于 2007-8-13 11:09

没有人知道吗？ [M06]

尘埃落定 · 发表于 2007-8-13 11:10

不知道

柠檬茶 · 发表于 2007-8-13 11:14

卤猪肝没听说过,只听说过腊猪肝?要有也想买来试试 [M01]

LY · 发表于 2007-8-13 12:26

那就自己卤吧，买点卤料就行了（比如八角、桂皮、小茴香、香叶、花椒），还可以一并卤点别的
要不跟卤菜店约一下，让他们特别为你卤一点

兔子1 · 发表于 2007-8-13 13:17

[M03] 我倒是觉得外面的卤菜没自己家卤得好吃

紫蝶 · 发表于 2007-8-15 16:45

以前在老家的时候卖凉菜的地方一般都会卖卤好的猪肝，觉得很好吃，可在这边找不到，自己又不会做。看来要学一学了 [M02]
那是不是将买回来的猪肝直接放调料煮就好了吗？猪肝要不要泡洗啊？煮多久？ [M13]

L148 · 发表于 2007-8-15 16:51

广东这边没有特别好吃的卤菜了，对我而言，都戒掉卤菜爱好了。

紫蝶 · 发表于 2007-8-16 17:27

7楼前辈，我现在才将审查指南看完一遍，现在觉得时间紧迫啊，不知今年还有希望吗

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Re: 请问大家哪里能买到卤好的猪肝