香菇蕃茄粥

oyourk

番茄真是美容佳品，防止肌肤老化，防松弛早皱，避免过度角化。我几乎每天都要吃上一个。生吃，熟食皆可。但听说还是熟食比较科学。

番茄中含有丰富的茄红素，能对抗自由基，保护免疫细胞，预防癌症，预防白血球病变。
还能提高免疫力，抗压解忧。

今天做了个香菇番茄皱，香菇也是营养及其丰富，应当经常食用滴。

如果喜欢西红柿酸酸的味道，就请尝试一下吧：

材料：新鲜香菇3朵，番茄1/2个，白米1杯，盐2小勺

做法：
1 白米淘净，加8杯水大火煮开，煮开后转小火 20分钟

2 香菇洗净切薄片；番茄洗净去皮，切块，加入（1）中小火煮15分钟，加入盐调味即可。

[本帖由oyourk修改于2008-03-07 09:08:01]

jishache

哪天尝试一下,偶最喜欢把香菇放粥里吃了,不过没加过番茄