骏雅MM出售江西抚州麻姑米粉绝不虚传的家乡味

relrted · 发表于 2009-7-21 14:16

MM我这次专程从老家托运了两百公斤米粉,除备用及好友们定购外,还留有少许出售给喜爱江西米粉的亲邻们,价格按乡情价3.5元/斤出售.
米粉是江西人的第二大主食,而米粉中最负盛名的属抚州的麻姑米粉,它以光亮透明、润滑爽口、软中带韧、耐煮易炒、轻松凉拌的特点远销日本、香港、澳州、东南亚等国家和地区.江西人绝口称赞的南昌米粉品牌均为麻姑牌.烹调方法:
1.将米粉放入沸水中煮两分钟,关火焖6-7分钟.
2.将米粉捞出,用冷水或自来水冲洗.剩入可漏水的容器中,后即可制成汤粉或炒粉.
汤粉:将米粉放入您喜爱的汤中煮2-3分钟后再加入配料调味料即可食用
炒粉:注油入锅,配料炒熟后放入米粉,再加少量高汤翻动.至炒熟即可食用.
凉拌粉:将已煮软的米粉放在沸水或高汤中浸几秒钟,然后放入备好调料的碗内搅拌均匀后即可食用.

这两天我会抽空把汤/炒/凉拌米粉详细的制作步骤及图片上传供亲邻们参考指点. [M24]

小丽13078878516

万紫千红 · 发表于 2009-7-21 19:47

坐坐沙发.. [M05]

万紫千红 · 发表于 2009-7-21 19:48

我吃了楼主家的米粉还不错!正宗!味正 [M21]

gzhyn · 发表于 2009-7-22 02:15

明天有空吗？ [M01]

万紫千红 · 发表于 2009-7-22 13:42

这里没人顶

lindsay1234 · 发表于 2009-7-24 12:01

好吃！ [M29]

lindsay1234 · 发表于 2009-7-24 12:02

上一个炒粉流程和图片上来吧，跟着学一下，我每次炒的都没有外面餐厅里做的好吃！ [M04]

家乡味 · 发表于 2011-11-23 16:26

骏景南苑新开张的家乡味特产店有麻姑米粉出售。南苑平安堂凉茶铺隔壁，建设银行斜对面。

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