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自己DIY新奥尔良烤鸡翅

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1#
发表于 2008-3-31 17:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
最近尝试新菜的想法又死灰复燃了。

  上周在KFC吃了新奥尔良烤翅,一款没穿浆粉的烤翅,一直很喜欢。在淘宝上买到最近流行的新奥尔良烤翅料,回家时去家乐福买了两盒鸡翅。准备做烤翅咯。

  COOK100的烤翅料。请朋友在淘宝上帮我买了4袋:新奥尔良和留香展翅(记得以前KFC有段时间也出过这个鸡翅,用木签串了来烤)。

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2#
 楼主| 发表于 2008-3-31 17:08 | 只看该作者

Re: 自己DIY新奥尔良烤鸡翅

把一盒六只鸡翅洗干净后按照说明中水和料的比例进行腌制。先是搅拌两三分钟后用保鲜膜封好碗口后放冰箱腌一个晚上。其实几个小时就够了,但因为我做的时候已经是晚上,所以腌的时间就索性让它比较长了。

  作料我闻到比较浓烈的蒜的味道。

  准备好烤盘和烤架,把鸡翅放在上面。

  用的微波炉中组合烧烤1的功能,正面烤8分钟,翻一面再烤8分钟。
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3#
 楼主| 发表于 2008-3-31 17:09 | 只看该作者

Re: 自己DIY新奥尔良烤鸡翅

OK,出炉咯。

  看上去有点干,吃起来却刚刚好,趁热来一块,外酥里嫩,味道和KFC的一模一样。
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4#
发表于 2008-3-31 17:35 | 只看该作者

Re: 自己DIY新奥尔良烤鸡翅

LZ重复发表了多个与DIY新奥尔良烤鸡翅相关的主题,内容大同小异,并且还发表过团购相关产品的帖子,该帖子里使用的团购申请QQ号就是签名中的号码,有明显的广告倾向

日后如果发现LZ再在非商贸区发表类似帖子,将对LZ的ID采取设置为广告ID处理,相关帖子也将被直接删除
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5#
发表于 2008-5-13 15:14 | 只看该作者

Re: 自己DIY新奥尔良烤鸡翅

呵呵,热辣美味的新奥尔良烤翅新鲜出炉!(自己做的美味)

http://www.junjing.net/forum/thread.jspa?threadID=108884 --2008-04-09 17:28:09 作者:oyourk
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6#
发表于 2008-5-13 15:16 | 只看该作者

Re: 自己DIY新奥尔良烤鸡翅

今天又发一个:http://www.junjing.net/forum/111368.html

屡教不改啊傻啊~~ [M01]
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7#
 楼主| 发表于 2008-5-13 16:02 | 只看该作者

Re: 自己DIY新奥尔良烤鸡翅

陆陆 我说发过了,怎么找不到了[M04] [M04] 显示出来,让他们学习一下,做出来的很漂亮哦,真的很好吃噢
我现在都打不到了,而且刚刚你跟贴的的链接还打不开
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8#
发表于 2008-5-13 16:05 | 只看该作者

Re: 自己DIY新奥尔良烤鸡翅

引用作者 oyourk 于 2008-5-13发表的原文
陆陆 我说发过了,怎么找不到了[M04] [M04] 显示出来,让他们学习一下,做出来的很漂亮哦,真的很好吃噢
我现在都打不到了,而且刚刚你跟贴的的链接还打不开

LZ不是想卖调料的吧 [M09]
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