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发表于 2008-6-30 15:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
当法国红酒遇上巧克力




吃巧克力原来可以延年益寿,澳洲和荷兰科学家研究指出,每天进食一百克朱克力,饮一百五十毫升红酒,可以大幅减低患心脏病的机会,更可延长寿命高达六年。
澳洲和荷兰科学家最近研究出一份健康餐单,声称可降低患心脏病的风险达七成八,餐单包含了七重证实可降低胆固醇和血压水平的食物,令人惊喜的是,美味可口的示巧克力也名列其中,否定了健康饮食一定枯燥无味的定律。










减患心脏病机会
学者指出,每天进食一百克黑朱克力,能有效降低血压,而每天饮用一百五十毫升红酒,则可以减少患心脏病风险达三成二。
每周食四餐鱼肉,每餐分量约一百一十四克,可以降低一成四的患心脏病比率.餐单也包括每天吃四百克蔬果,用来降低血压水平,以及六十八克杏仁、二点七克大蒜,以降低胆固醇。
  研究指出,假如遵照餐单饮食,男性可延寿六年,增加九年免患心脏病;女性则可延近五年,增加八年免患心脏病.学者指出,餐单唯一的副作用是吃大蒜引起的体臭,以及每周吃鱼过多,导致水银量过高.
  学者指出,可以在餐单加入橄榄油、大豆、番茄、燕麦片、茶等,增加餐单的功效。
  不少人关心餐单可否帮助减肥,可是学者没有计算餐单的卡路里,故未知有没有减肥功效。
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