骏景花园业主论坛

标题: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾? [打印本页]

作者: 香芋粥    时间: 2007-6-4 20:49
标题: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
原来在武汉,每年这个时候大盆的小龙虾啊,口水~!

借问各位,广州,边度可以吃到小龙虾啊?
作者: 杜二公子    时间: 2007-6-4 23:58
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
是不是那种小虾米?
很久没吃了。
作者: starkyoyo    时间: 2007-6-5 00:20
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
广州不多,长沙可是口味虾盛行。好象天河南有间,但似乎生意不怎么嘀,也许做得味道不咋嘀吧。
俺到是偶尔有机会在华苑某湖南饭店吃到正宗湖南口味虾,好象得要预约才有货。
作者: Night Suns    时间: 2007-6-5 00:48
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
比較少...
媽說要遇到有才買得到..... [M04]
作者: 柳暗花明    时间: 2007-6-5 08:45
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
上次去长沙吃过,那个小店据说是最正宗的,不过环境很差,服务也不行,但味道的确不错,门口还有排队的,墙上挂着一堆明星在那里吃小龙虾的留影!
作者: 小淘气    时间: 2007-6-5 09:03
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
偶想起了电视《家有儿女》里那一家人
针对小龙虾是否有被污染而引发争论的一集
最后得出小龙虾在清水和污水里都能活的很自在 [M04]
作者: 无所事事    时间: 2007-6-5 10:07
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
50个GG.就可以告诉你那有那东西吃..而且很近 [M01]
作者: 非也    时间: 2007-6-5 11:27
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
感觉长沙的小龙虾也没什么好吃,吃过两次据说都是长沙有名的店。总觉得小小虾子没一点肉,吃来吃去就是吸食虾壳上的辣椒味
作者: 疯狂的丫头    时间: 2007-6-5 15:18
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
我在大沙头珠江夜游的码头边看见过一家很大的虶坮十三香小龙虾, 人倒是很多, 不过我没进去过.
作者: 大唐    时间: 2007-6-5 15:24
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
天河城楼上就有
作者: 兴高彩烈    时间: 2007-6-5 16:20
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
不是说小龙虾都是吃垃圾的吗?

搞得我在深圳吃到过一次好吃的小龙虾以后都不敢再放开吃了, [M07]
作者: 邪明少    时间: 2007-6-5 16:24
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
听说宏城广场(正佳旁)二楼有,今晚去试吃,回来再报告! [M24]
作者: maomao    时间: 2007-6-5 17:40
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 兴高彩烈 于 2007-6-5发表的原文
不是说小龙虾都是吃垃圾的吗?

搞得我在深圳吃到过一次好吃的小龙虾以后都不敢再放开吃了, [M07]


我小时候听姐姐说那种小龙虾是专门养来解决污染问题的,所以不建议吃!

所以每次口水流一地,不敢吃 [M08]
作者: 半杯酥油茶    时间: 2007-6-5 22:16
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 邪明少 于 2007-6-5发表的原文
听说宏城广场(正佳旁)二楼有,今晚去试吃,回来再报告! [M24]



试吃结果如何?期待中……
作者: starkyo    时间: 2007-6-5 22:27
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
要吃到正宗的不是那麽容易的事 [M05]
作者: jacky    时间: 2007-6-6 00:25
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
[M14] 曾经每天晚饭2个人吃120-150只(劲辣),吃了一个月~
[本帖由jacky修改于2007-06-06 00:25:59]
作者: 香芋粥    时间: 2007-6-6 01:38
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 无所事事 于 2007-6-5发表的原文
50个GG.就可以告诉你那有那东西吃..而且很近 [M01]


要这么多啊,好多哦, [M11]
作者: yingt2004    时间: 2007-6-6 09:08
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
愣是觉得小龙虾没啥肉吃,俺可是食肉动物哦
作者: LEO 狮子座    时间: 2007-6-6 19:23
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
想起以前上大学的时候在学校门口吃小龙虾,一盆一盆的上啊,啤酒是一瓶一瓶的喝啊,那日子过的真爽 [M25] [M25]

校门口有小龙虾一条街,现在应该是爆棚的时候了吧? [M11] [M24]
作者: 多啦啦    时间: 2007-6-6 20:58
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
石牌东有一家店专门卖小龙虾,18元/斤。不过是调好所有的调才称的。在美华超市前那个路口就看到了。(从中山大道进)味道嘛,还可以,够味,很香,不过我上次吃稍微咸了点。哦,说的这么详细,有GG奖励么? [M24]
作者: 香芋粥    时间: 2007-6-6 22:03
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 杜二公子 于 2007-6-4发表的原文
是不是那种小虾米?
很久没吃了。


不小吧,原来吃的大的有两指宽呢
作者: 香芋粥    时间: 2007-6-6 22:04
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 疯狂的丫头 于 2007-6-5发表的原文
我在大沙头珠江夜游的码头边看见过一家很大的虶坮十三香小龙虾, 人倒是很多, 不过我没进去过.


这个地方倒是离上班地方更近, [M14]
作者: 香芋粥    时间: 2007-6-6 22:06
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 多啦啦 于 2007-6-6发表的原文
石牌东有一家店专门卖小龙虾,18元/斤。不过是调好所有的调才称的。在美华超市前那个路口就看到了。(从中山大道进)味道嘛,还可以,够味,很香,不过我上次吃稍微咸了点。哦,说的这么详细,有GG奖励么? [M24]



嘿嘿,等我去买点回来,视香辣程度派GG
作者: starkyoyo    时间: 2007-6-7 00:06
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 LEO 狮子座 于 2007-6-6发表的原文
想起以前上大学的时候在学校门口吃小龙虾,一盆一盆的上啊,啤酒是一瓶一瓶的喝啊,那日子过的真爽 [M25] [M25]

校门口有小龙虾一条街,现在应该是爆棚的时候了吧? [M11] [M24]


哇卡卡,要的就是这样的 [M01]
作者: 玉兰油    时间: 2007-6-7 00:23
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 多啦啦 于 2007-6-6发表的原文
石牌东有一家店专门卖小龙虾,18元/斤。不过是调好所有的调才称的。在美华超市前那个路口就看到了。(从中山大道进)味道嘛,还可以,够味,很香,不过我上次吃稍微咸了点。哦,说的这么详细,有GG奖励么? [M24]


一定去吃一回 [M14]
作者: xiongzi75    时间: 2007-6-7 10:05
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
想起当年也是在武汉与+1买一大袋小龙虾在某校园角落就着一瓶大炮可乐狂吃,不够尽兴,+1又屁颠屁颠地再购一大袋回来,吃到满手满嘴流油.
作者: 无所事事    时间: 2007-6-7 12:01
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 香芋粥 于 2007-6-6发表的原文
[quote]引用作者 无所事事 于 2007-6-5发表的原文
50个GG.就可以告诉你那有那东西吃..而且很近 [M01]


要这么多啊,好多哦, [M11][/quote]

当你吃着那正宗的小龙虾.你就绝对不好会为那50GG惋惜了 [M04]
作者: sunnygracegl    时间: 2007-6-7 12:08
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
LS的,告诉大家在哪里啊? [M25]
作者: roger    时间: 2007-6-7 13:10
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
听说这是专吃腐烂食物的小龙虾,很久都没有再碰过了。
作者: King Lion    时间: 2007-6-7 13:20
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
有人组织吃一次么? [M01]
作者: 邪明少    时间: 2007-6-7 14:03
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
上次试吃没能及时报告 [M20]
宏城广场二楼“巴辣巴辣”,其小龙虾算是中规中矩,可以用以解馋 [M24]
但若说叫人魂牵梦绕,还差些火候 [M14]
不过,如果吃川菜+小龙虾,那里算是一个好去处,环境还不错,停车也很方便 [M29]
作者: 无所事事    时间: 2007-6-7 20:15
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 King Lion 于 2007-6-7发表的原文
有人组织吃一次么? [M01]

这个主义好..我可以让那老板进多点小龙虾..按我们的要求做 [M01]
作者: 香芋粥    时间: 2007-6-8 01:33
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 无所事事 于 2007-6-7发表的原文
[quote]引用作者 King Lion 于 2007-6-7发表的原文
有人组织吃一次么? [M01]

这个主义好..我可以让那老板进多点小龙虾..按我们的要求做 [M01][/quote]


我同意啊,不过这两周都没有空, [M20]
作者: 兴高彩烈    时间: 2007-6-8 09:16
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
[M01] ,昨晚在珠海水湾酒吧街旁边的小食街上吃小龙虾了,只敢要中辣的,味道米西米西地
作者: LEO 狮子座    时间: 2007-6-8 09:44
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 兴高彩烈 于 2007-6-8发表的原文
[M01] ,昨晚在珠海水湾酒吧街旁边的小食街上吃小龙虾了,只敢要中辣的,味道米西米西地


FB啊
作者: fangparis    时间: 2007-6-8 17:04
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
一个朋友说棠德花园里面有一家吃口味虾的,我还没有去过等去过高诉大家味道和地址啊
作者: eileen    时间: 2007-6-8 17:31
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
棠德南路,靠近棠德花园西门处有一家“湘攸大饭堂”,口味虾32元/份,味道不错!那里吃饭很实惠,不收茶位,店面比较大,还比较干净!
作者: 赵老师    时间: 2007-6-8 18:21
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
LD被大家的描述馋到了,昨天晚上我跑到石牌东寻找传说中的小龙虾,结果问了半天,在美华超市对面的川菜馆里打包了香辣虾,在小巷子里面的打包了麻辣小龙虾。。。。。。。感觉不是LS说的这个虾。。。。。。难道找错地方了?
作者: 半杯酥油茶    时间: 2007-6-8 20:48
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 邪明少 于 2007-6-7发表的原文
上次试吃没能及时报告 [M20]
宏城广场二楼“巴辣巴辣”,其小龙虾算是中规中矩,可以用以解馋 [M24]
但若说叫人魂牵梦绕,还差些火候 [M14]
不过,如果吃川菜+小龙虾,那里算是一个好去处,环境还不错,停车也很方便 [M29]


[M44] [M44] 今天找到了请吃龙虾的同事,明天下班后杀过去!
作者: 琳儿    时间: 2007-6-8 20:58
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
要不要组织一次团购的哈?俺是不敢到外面吃,但是拿回来给妈妈煮的话俺还是很想吃的哈~~
作者: 香芋粥    时间: 2007-6-8 21:13
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 半杯酥油茶 于 2007-6-8发表的原文
[quote]引用作者 邪明少 于 2007-6-7发表的原文
上次试吃没能及时报告 [M20]
宏城广场二楼“巴辣巴辣”,其小龙虾算是中规中矩,可以用以解馋 [M24]
但若说叫人魂牵梦绕,还差些火候 [M14]
不过,如果吃川菜+小龙虾,那里算是一个好去处,环境还不错,停车也很方便 [M29]


[M44] [M44] 今天找到了请吃龙虾的同事,明天下班后杀过去![/quote]


也想这样,可同事让我请, [M06]
作者: 蓝色小妞    时间: 2007-6-8 21:46
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
我是湖南滴~!
当年因为喜欢吃口味小龙虾还特意去学着做~~~~~!
(不太敢去外面吃,因为小龙虾很难弄干净)
做出来的效果是不错的,回味是无穷的滴~!
到广州了,想做回吃吃,可是????
没看到哪里有卖小龙吓啊?
作者: LEO 狮子座    时间: 2007-6-9 01:14
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
哈哈,月末可以回老家啦,可以狂吃好多家乡的好东东啦 [M02] [M24] [M25]
作者: 香芋粥    时间: 2007-6-9 10:24
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 LEO 狮子座 于 2007-6-9发表的原文
哈哈,月末可以回老家啦,可以狂吃好多家乡的好东东啦 [M02] [M24] [M25]


湖南啊?离广州还是近
作者: LEO 狮子座    时间: 2007-6-9 10:56
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 香芋粥 于 2007-6-9发表的原文
[quote]引用作者 LEO 狮子座 于 2007-6-9发表的原文
哈哈,月末可以回老家啦,可以狂吃好多家乡的好东东啦 [M02] [M24] [M25]


湖南啊?离广州还是近[/quote]

哈哈,不是湖南,是淮南!豆腐的发源地哦 [M05] [M02] [M02]
作者: LEO 狮子座    时间: 2007-6-9 10:57
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
俺们家乡最著名的有黑白两特产:白的豆腐,黑的煤球 [M04] [M04]
作者: LEO 狮子座    时间: 2007-6-9 11:03
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
明代大药理学家李时珍在《本草纲目》二五卷《谷部》中载:“豆腐之法,始于汉淮南王刘安”,并详细介绍了豆腐的制作方法。公元前164年,刘安袭父封为淮南王,建都寿春(今天的安徽寿县)。刘安好道,为求长生不老之药 ,招方士数千人,有名者为苏非等八人,号称“八公”。他们常聚在楚山即今八公山谈仙论道,著书炼丹。在炼丹中以黄豆汁培育丹苗,豆汁偶与石膏相遇,形成了鲜嫩绵滑的豆腐。刘安炼丹未成却发明豆腐。之后,豆腐技法传入民间。
作者: LEO 狮子座    时间: 2007-6-9 11:03
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
八公山位于淮河之滨,南依肥水,绵延30余公里,峰峦数百,是闻名天下的豆腐发源地和“淝水之战”古战场。“风声鹤唳”“草木皆兵”的传奇故事也由此流传于世。 八公山宜称北山,又名肥陵山,其名缘于淮南王刘安和“八公”得到成仙的故事。西汉淮南王刘安笃好神仙黄白之术,宾客甚众,其中苏飞、李尚、左吴、因由、雷被、伍被、毛周、晋昌八人才高,称之“八公”。八公聚此炼丹,丹药方成,刘安因被告谋反畏罪自杀,除雷被一人外均被诛戮。后传武帝派宗正前往捕解,刘安吞服丹药与八公携手升天,余药鸡犬啄食亦随之升天,从此山因八公得名,“一人得道,鸡犬升天”的神话亦广传今古。
作者: 花花老妇    时间: 2007-6-9 18:16
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 LEO 狮子座 于 2007-6-9发表的原文
[quote]引用作者 香芋粥 于 2007-6-9发表的原文
[quote]引用作者 LEO 狮子座 于 2007-6-9发表的原文
哈哈,月末可以回老家啦,可以狂吃好多家乡的好东东啦 [M02] [M24] [M25]


湖南啊?离广州还是近[/quote]

哈哈,不是湖南,是淮南!豆腐的发源地哦 [M05] [M02] [M02][/quote]
满街的臭豆腐. [M05] 不过愣是好吃啊
作者: 香芋粥    时间: 2007-6-9 20:03
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 LEO 狮子座 于 2007-6-9发表的原文
俺们家乡最著名的有黑白两特产:白的豆腐,黑的煤球 [M04] [M04]

[M13]
作者: LEO 狮子座    时间: 2007-6-9 21:34
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 花花老妇 于 2007-6-9发表的原文
[quote]引用作者 LEO 狮子座 于 2007-6-9发表的原文
[quote]引用作者 香芋粥 于 2007-6-9发表的原文
[quote]引用作者 LEO 狮子座 于 2007-6-9发表的原文
哈哈,月末可以回老家啦,可以狂吃好多家乡的好东东啦 [M02] [M24] [M25]


湖南啊?离广州还是近[/quote]

哈哈,不是湖南,是淮南!豆腐的发源地哦 [M05] [M02] [M02][/quote]
满街的臭豆腐. [M05] 不过愣是好吃啊[/quote]

那是啊,俺闻着都会流口水啊 [M24]
作者: 香芋粥    时间: 2007-6-9 21:57
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
在网上查到说 盱眙朱二龙虾馆 这家做得很有名~!!!
作者: 赤脚天使    时间: 2007-6-9 22:33
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 King Lion 于 2007-6-7发表的原文
有人组织吃一次么? [M01]


你组织一下
作者: 赤脚天使    时间: 2007-6-9 22:36
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
说了这么多,竟然没人组织,明天自己去了 [M07]
作者: sunnygracegl    时间: 2007-6-10 09:46
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
昨天去宏城广场楼上吃了一盘小龙虾,一共八九只小龙虾48元,真是对不起人民币啊!说实在的,还没有我做得好,就更别说跟长沙南门口的比了。我只是不知道上哪买新鲜的小龙虾原料。
作者: 赵老师    时间: 2007-6-10 10:58
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 香芋粥 于 2007-6-9发表的原文
在网上查到说 盱眙朱二龙虾馆 这家做得很有名~!!!

以前是在龙口东煤气公司旁边的,已经关了。
作者: 香芋粥    时间: 2007-6-10 15:59
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
、分类地位

  龙虾,又称克氏螯虾,学名克氏原螯虾,英名RedSwamp Crayfish或Red Swamp Crawfish,学名Pro-cambarusClarkii(Cirard),龙虾在分类上届甲壳纲Cmstacea,十足目OrderDecapoda,爬行亚目Reptantia。

  全世界共有龙虾400多种,北美洲是龙虾分布最多的大陆,分布在北美洲的有两个科(蟹虾科,螯虾科),12个属,300多种。在300多种龙虾中多数经济价值较低,其中Cambarellus属的种类个体最小,个体重量很少超过lg;个体较大(每尾可达到50-80g)和具有重要经济价值的龙虾有原螯虾属Procambams,螯虾属Cambarus,太平洋螯虾属Pacifastacus和叉肢螯虾属Orconectes的种类,其中克氏原螯虾占整个龙虾产量的70-80%。

  我国是龙虾分布最少的国家之一,仅有四个种,克氏原螯虾,东北螯虾Cambaroides dauricus,史氏拟螯虾C.schrenkii和朝鲜螯虾C.Similis,后三种仅分布于我国东北三省、朝鲜和日本。
作者: 香芋粥    时间: 2007-6-10 16:00
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
  2、形态特征

  (1)外形

  龙虾体表披一层光滑的坚硬外壳,体色呈淡青色、淡红色。身体分头胸部和腹部,头胸部稍大,背腹略扁平,头胸部与腹部均匀连接。

  龙虾的头胸甲背面前部有4条脊突,居中两条比较长和粗,从额角向后伸延;另两条较短小,从眼后棘向后延伸。这4条脊突是该虾与淡水螯虾区别的显著特征。

  (2)附肢

  龙虾头部有触须3对,触须近头部粗大,尖端小而尖。在头部外缘的一对触须特别粗长,一般比体长长1/3;在一对长触须中间为两对短触须,长度约为体长的一半。栖息和正常爬行时6条触须均向前伸出,若受惊吓或受攻击时,两条长触须弯向尾部,以防尾部受攻击。

  胸部有步足5对,第1-3对步足末端呈钳状,第4-5对步足末端呈爪状。第2对步足特别发达而成为很大的螯,雄性的螯比雌性的更发达,并且雄性龙虾的前外缘有一鲜红的薄膜,十分显眼。雌性则没有此红色薄膜,因而这成为雄雌区别的重要特征。

  尾部有5片强大酌尾扇,母虾在抱卵期和孵化期,尾扇均向内弯曲,爬行或受敌时,以保护受精卵或稚虾免受损害。

  (3)栖息习性

  ①底栖

  龙虾喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。该虾昼伏夜出,不喜强光。在正常条件下,白天多隐藏在水中较深处或隐蔽物中,很少活动,傍晚太阳下山后开始活动,多聚集在浅水边爬行觅食或寻偶。若受惊吓,迅速逃回深水中。该虾多喜爬行,不喜游泳,觅食和活动时向前爬行,受惊或遇敌时迅速向后,弹跳躲避。

  ②趋水

  龙虾有很强的趋水流性,喜新水活水,逆水上溯,且喜集群生活。在养殖池中常成群聚集在进水口周围。下大雨天,该虾可逆向水流上岸边作短暂停留或逃逸,水中环境不适时也会爬上岸边栖息,因此养殖场地要有防逃的围栏设施。

  ③好斗

  龙虾生性好斗,在饲料不足或争栖息洞穴时,往往出现凌强欺弱、欺小怕大现象。

  幼体的再生能力强,损失部分在第2次蜕皮时再生一部分,几次蜕皮后就会恢复,不过新生的部分比原先的要短小。这种自切与再生行为是一种保护性的适应。

  (4)掘洞习性

  龙虾喜欢掘洞,并且善于掘洞。

  ①掘洞深度与速度 龙虾掘洞的深度是决定其危害程度的关键因素。据我们对35例龙虾洞穴的实地测量,大多数洞穴的深度在50-80厘米,约占测量洞穴的70%左右,部分洞穴的深度超过1米,我们测量到最长的一处洞穴达2.1米。通常,横向平面走向的龙虾洞穴才有超过1米以上深度的可能,而垂直纵深向下的洞穴一般都比较浅。龙虾的掘洞速度很快,尤其在放入一个新的生活环境中尤为明显。大丰龙虾试验池甲,放入龙虾经一夜后观察,在砂质土壤条件下,大部分龙虾所掘的新洞深度超过30厘米。

  ②龙虾洞穴的位置 龙虾掘洞的洞口位置通常选择在水平面处,但这种选择常因水位的变化而使洞口高出或低于水平面,故而一般在水面上下20厘米处,龙虾洞口最多。但龙虾掘洞的位置选择并不很严格,在我们试验基地,在水上池埂,水中斜坡,及浅水区的池底部都有龙虾洞穴,较集中于水草茂盛处。

  ③生存环境对龙虾掘洞的影响 水体底质条件对龙虾掘洞的影响较为明显,在底质有机质缺乏的砂质土,龙虾打洞现象较多,而硬质土打洞较少。在水质较肥,底层淤泥较多,有机质丰富的条件下,龙虾洞穴明显减少。但是,无论在何种生存环境中,在繁殖季节龙虾打洞的数量都明显增多。

  (5)适应性

  ①环境要求龙虾对环境的适应能力很强,各种水体都能生存,无论是湖泊、河流、池塘、河沟、水田均能生存,甚至在一些鱼类难以生存的水体也能存活。龙虾耐低氧能力较强,在水体缺氧的环境下它可以爬上岸进行鳃呼吸以维持生存。水质的PH值在5.8-9范围内,溶氧低于1.5mg/L时仍能正常生存。正常生长要求溶解氧在3ml/L以上。

  ②水温

  龙虾生长适宜水温为24℃-30℃,当温度低于20℃或高于32℃时,生长率下降,水温15℃以下时幼体成活率极低。饲养水域昼夜温差不能过大,仔虾幼虾昼夜温差不要超过3℃,成虾不要超过5℃,否则会造成重大损失。

  在珠江三角洲及华南沿岸地区,一般均能自然越冬,为防较大寒潮袭击,可将越冬成虾放在较深的养殖池中,并在养殖池西北角搭挡风墙或防寒棚。胚胎发育适宜水温为22℃-32℃,若保持28℃-30℃,孵化时间可大为缩短。

  ③PH值

  龙虾适宜PH值范围为5.8-9,但在繁殖孵化期要求PH值为7.0左右,溶氧量3mg/L以上。但它的抗逆力很强,能生活在一些生活污水、轻度工业废水中,在农药施用地区的田沟、渠道中也有分布。
作者: 香芋粥    时间: 2007-6-10 16:00
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
  (三)食性与生长

  1、食性

  龙虾是偏动物性的杂食性动物,但食性在不同的发育阶段稍有差异。刚孵出的幼体以其自身存留的卵黄为营养,之后不久便摄食轮虫等小浮游动物,随着个体不断增大,摄食较大的浮游动物、底栖动物和植物碎屑,成虾兼食动植物,主食植物碎屑、动物尸体,也摄食水蚯蚓、摇蚊幼虫、小型甲壳类及一些水生昆虫。在人工养殖情况下,幼体可投喂丰年虫无节幼体、螺旋藻粉等,成虾可投喂人工配合饲料,或以人工配合饲料为主,辅以动、植物碎屑。

  2、蜕壳与生长

  龙虾是通过蜕壳实现生长的,蜕壳后的新体壳于12-24小时后硬化。在水温25℃-30℃条件下,饲养6-8个月,体重可达60-150克。龙虾生长总的趋势是:从孵化后到体重20克这一阶段内,生长速率是加速度的增长;在达到50-100克的阶段,其生长的速率保持在相对稳定的水平,超过这个阶段,生长速率便呈下降的趋势。因而形成一个倒u字形的生长曲线。蜕皮分长蜕皮和生殖蜕皮两种,幼虾脱离母体后,很快进入第1次蜕皮,换上柔软多皱的新皮,并迅速吸水增长,此乃生长蜕皮,由幼体到成体共蜕皮11次。雌虾性成熟后便开始生殖蜕皮,以后每次交配产卵前都要进行生殖蜕皮。
作者: 香芋粥    时间: 2007-6-10 16:00
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
  (四)繁殖习性

  1、雌雄鉴别

  龙虾雌雄有所区别,主要可通过以下方法鉴别:

  1)同龄亲虾个体,雌虾比雄虾大;

  2)体长相近的亲虾,雄性的大螯比雌性的粗大,且雄性大螯腕节和掌节上的棘突长而明显;

  3)雌虾的第1腹肢退化,很细小,第2腹肢正常,雄虾第1、2腹肢变成管状,较长,为淡红色,第3、4、5腹肢为白色,这是雌雄之间在外形上最明显的鉴别性特征。

  2、性成熟

  龙虾在天然环境中6-12个月龄达性成熟,已达性成熟的个体体重一般为30-100克。在人工饲养条件下,一般6个月可达性成熟。同龄亲虾,一般是雄虾个体比雌虾稍大。同池塘饲养的龙虾群体,雌雄性比接近1:1。

  3、繁殖

  龙虾9-12月龄成熟,交配季节一般在4月下旬-7月,群体交配的高峰期在5月。交配时雌虾仰卧水面,雄虾位其上以龙足钳住雌虾前足,步足抱住雌虾将交接器插入雌体,交配时间10-30分钟。交配后3-10小时,雌虾开始产卵,为一次性产卵,产出的卵粘附在腹足的刚毛上。抱卵量约500-1500粒,随个体大小而异。胚胎发育长短与水温高低密切相关,水温较高孵化时间短,水温较低则孵化时间延长。孵化出的稚虾仍附于亲虾的游泳足上,在母体的保护下生长一段时间。在母体的腹部泳足上都附有生长到不同阶段的龙虾幼虾,最大的龙虾幼体体长达1.0-1.1厘米。从第一年初秋龙虾稚虾孵出后,龙虾幼体的生长、发育和越冬过程都是附生于母体腹部,到第二年春季才离开母体生活。龙虾这种繁育后代的方式,保证了后代很高的成活率。

  4、产卵

  龙虾属一年多次产卵类型。水温升至20℃以上时,亲虾便开始产卵,产卵季节在粤东地区可持续6个月之久,一年可产卵3-4次。产卵量随个体大小和性腺发育程度而异,一般每次产卵300-1000粒。个体较大的雌虾怀卵量多些。

  5、胚胎发育

  龙虾受精卵粘附于雌体腹肢进行胚胎发育,5-8周后孵化出幼体。受精卵发育速度与水温高低有关,温度高孵化时间短。受精卵初始卵径达2毫米,随着胚胎发育进展,受精卵在不同发育时期颜色呈现有规律的变化,从初产时的淡乳白色依次变为深褐色,出现黑色眼点,最后变为橘红色,此时幼体即将孵出。在32℃水温下,受精卵发育过程中的上述颜色出现时期依次为:淡乳白色1-5天;深褐色12-14天;眼点出现20-33天;橘红色28-35天;破膜而脱离母体35-40天。

  6、幼体发育

  刚孵出的龙虾幼体体形构造与成体基本相同,平均体长约9.5毫米,仍继续攀附于雌虾腹肢上1-2周,在此期间幼体也会偶尔离开母体活动。刚孵出幼体依靠卵黄囊营养,直到孵化3周后完全独立生活为止。在适宜的条件下,50-60天后幼体经5-8次蜕壳,体重长至0.5- 2克,便可放人池塘进行成虾养殖。
作者: 香芋粥    时间: 2007-6-10 16:02
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
今天家人从石牌带了一斤多回来吃
蛮香,可有两点缺憾
1,背上的壳没有用剪刀剪开
2,不够辣不够咸
[M19]
作者: 香芋粥    时间: 2007-6-10 16:06
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
盱眙龙虾,最著名最有影响力的是手抓十三香龙虾。
其奥妙何在?看着红红的一盆虾子,热气腾腾,香味扑鼻,诱人食欲。吃的时候,麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罢不能。吃后余味不绝,绕手三日,叫人无法忘记。
1、十三香乎抓龙虾的烧法
(1)原料的选择
①挑选
盱眙龙虾,生长在国家生态示范县的盱眙境内的洪泽湖区域,陡湖区域,猫耳湖、八仙湖、天泉湖、天鹅湖以及125座水库内。挑选时,选择鲜活体健爬行有力的。手抓活虾时,它双螯张开,一副与人决一雌雄的架势,此为好虾。通常雌虾比雄虾好,青壳虾比红壳虾好,个大的比个小的好。
②洗刷
采购回来的龙虾,先是倒在盆里吐污,让它自由爬行,通过运动呼吸,吐出泥土气息;第二步,剪掉触须和大钳后面的爪子;第三步,将剪好的龙虾放人盆内,注人流动的活水,让虾子不断地吸水,冲走虾子体内排出的污水,一般要半个小时;第四步洗刷,把龙虾一个个用毛刷在水中洗刷,腹部容易藏有污物,要特别多刷几次;第五步清洗,洗刷好的龙虾放进清水,配上微量的厨房用的洗洁净,搓洗后捞出再用流水冲洗干净。
(2)辅料准备
①准备少许切好的生姜片,剥净的大蒜瓣,切成碎块的青辣椒、葱段。
②每2公斤左右的龙虾准备50克左右的十三香龙虾调料。
③准备胡椒粉、花椒粉、川椒备用。
④啤酒
(3)烧制过程
盱眙十三香龙虾,目前烹饪方法有两种,一种是炒,一种是炸。炒的龙虾口感细腻,炸的龙虾口感细嫩,都好吃,现分别介绍。
①炒制龙虾
取锅烧热,放入菜籽油(菜籽油比色拉油、猪油都好,菜籽油清凉、解毒)油热时放入花椒,炸出香味后捞出花椒,再放入葱姜,炸出香味,倒入龙虾。 用铲、勺翻炒龙虾炒到发黄时,放人料酒,接着炒,放入红醋,待有香味发出即可。
在炒出有香味的虾中,加入啤酒、盐、味精、糖、辣椒粉,大火烧开。
放入十三香龙虾调料。要辣,多放一些红油;要麻,
多放一些花椒;小火炖10分钟。
待汤汁快要烧干入味时,放入青椒块、葱、蒜,烧5分钟,浇上麻油(麻油具有香味,还滋润咽喉)出锅。装盆上桌。
②炸制龙虾
菜籽油烧至七成,将洗好的龙虾氽入油中,炸至红色,捞出。
另起锅,放人适量的菜籽油烧热,放入蒜瓣、生姜、葱等适量爆炒。
放入川椒、辣椒粉、胡椒粉,炒至见红油,口味清淡的可少放辣椒粉、胡椒粉。
加入适量的高汤和十三香龙虾调料,烧开,放人白糖、味精、盐、醋。
加入炸好的龙虾,烧15分钟左右,放入青椒,倒入啤酒,浇适量麻油,略煮一下,即可出锅。
2、十三香手抓龙虾的吃法
盱眙龙虾以其麻、辣、鲜、香掀起了一场红色风暴,其吃法也趣闻多多,扬名久远。
一大盆一大盆的龙虾端上桌,红红的虾子,盔甲披挂,香味扑鼻,禁不住的诱惑,让你顾不上戴手套,围围裙,便换上大盘,放下架子,挽起袖子。痛快淋漓,酣畅自如。所以盱眙人根据吃虾实践,总结出一套龙虾吃法的经验。
一盆不动口,两盆不下手,三盆才伸手,四盆五盆不想走,六盆七盆吃不够,八盆九盆送朋友,想要十盆盱眙走。
盱眙人把吃龙虾当成一件开心的事情:
拉着你的手--用手抓起龙虾的大钳;
轻轻吻一口--尝一下龙虾的味;
掀起红盖头--剥掉龙虾的头胸甲;
深深吸一口--吃掉虾黄;
解开红肚兜--撕开龙虾的腹节;
拉下红裤头--拽掉尾节、尾肢;
让你吃个够--直到过上一把吃龙虾的瘾。
还有一种吃法:一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕。
嗅--闻一闻龙虾的味道;
舔--感受龙虾麻、辣、香的滋味;
揭--掀开龙虾的头胸甲;
吃--吃掉龙虾的黄;
拧--两只手,一只向外,一只向上,除去步足;
捏--两只手向外捏软龙虾的腹节;
剥--剥去腹节的上半部;
拽--抽去龙虾的肠子;
撕--如果抽不去肠子,那么撕开肉,拿出肠子。
盱眙人做出了漂亮的龙虾大餐、旅游套餐、文化美餐、经济主餐,吃龙虾吃出了效益。
作者: jessiecxp    时间: 2007-6-10 22:54
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
看得偶流口水,想起了从前在家一盆盆的吃虾的美好时光啊。 [M25] [M44]
作者: 半杯酥油茶    时间: 2007-6-11 15:52
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 邪明少 于 2007-6-7发表的原文
上次试吃没能及时报告 [M20]
宏城广场二楼“巴辣巴辣”,其小龙虾算是中规中矩,可以用以解馋 [M24]
但若说叫人魂牵梦绕,还差些火候 [M14]
不过,如果吃川菜+小龙虾,那里算是一个好去处,环境还不错,停车也很方便 [M29]


吃了一回 [M02]
我们吃了两种口味:麻辣虾和十三香虾,味道还可以,不过没家乡的味重,还不够辣,分量也比较少,一份48大元才15-16只,不够分的。
吃了一个水煮牦牛肉,分量和味道都不错,酸辣粉和凉粉的味道也不错 [M21]

拿了一个订位电话:85511971 87588921
作者: 兴高彩烈    时间: 2007-6-11 16:05
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
周五吃了一回用小龙虾做法做的辣辣的赖尿虾,也很好吃。

小龙虾的肉实在是太少了啦。
作者: 小王子    时间: 2007-6-11 16:21
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
周末看广州日报有这个推荐:

http://gzdaily.dayoo.com/html/2007-06/09/content_28985288.htm


  口味小龙虾 23元/斤 一碟足有一斤。小龙虾去头洗净,背部以刀破开好更入味,稍油炸后放入郫县豆瓣酱和孜然粉同炒,最后加入老干妈吊味。香口入味,没有川菜的麻更易入口。


--惠福东路音乐龙旁边的二楼桃塬
--觅食贴士:5元/壶自酿客家米酒值得一试。
作者: 叶MM    时间: 2007-6-11 16:40
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
看完流了一地口水!
以前在武汉夏天时,都在路边吃龙虾.
自己做的也很好吃啊,,,,,,,,,
作者: 香芋粥    时间: 2007-6-11 20:00
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 叶MM 于 2007-6-11发表的原文
看完流了一地口水!
以前在武汉夏天时,都在路边吃龙虾.
自己做的也很好吃啊,,,,,,,,,


是啊是啊,我也是在路边吃,还有胖子烤鱼,烧烤~~~~
作者: 兴高彩烈    时间: 2007-6-11 22:24
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
看来武汉好吃的东西不少呀~
作者: 柳暗花明    时间: 2007-6-11 22:51
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
上大学的时候吃的小龙虾是寝室的姐妹们一起在学校的荷花池钓的! [M04]
作者: jacky    时间: 2007-6-11 23:24
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
第一次吃这小龙虾是97年在安徽怀远和蚌埠,也叫马虾,那时候蚌埠就已经有马虾一条街了.一到晚上,每家店门口都摆开一两张大桌子,上面有个巨大的盘子,盘子上堆满了炒好的马虾,象座山似的,个个又大又香,味道很辣~~~

那时价格是5元一斤,自己拿个篮子和夹子去挑,一般身子卷得很紧的就是新鲜的,挑好后去过秤,2个人吃7-8斤,喝3-4瓶啤酒(用碗喝),那个爽啊......

那时晚上基本就把它当晚饭了~
作者: starkyoyo    时间: 2007-6-11 23:37
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 sunnygracegl 于 2007-6-10发表的原文
昨天去宏城广场楼上吃了一盘小龙虾,一共八九只小龙虾48元,真是对不起人民币啊!说实在的,还没有我做得好,就更别说跟长沙南门口的比了。我只是不知道上哪买新鲜的小龙虾原料。


下次一起去华苑的辣湘村吧
作者: 香芋粥    时间: 2007-6-12 22:15
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 小王子 于 2007-6-11发表的原文
周末看广州日报有这个推荐:

http://gzdaily.dayoo.com/html/2007-06/09/content_28985288.htm


  口味小龙虾 23元/斤 一碟足有一斤。小龙虾去头洗净,背部以刀破开好更入味,稍油炸后放入郫县豆瓣酱和孜然粉同炒,最后加入老干妈吊味。香口入味,没有川菜的麻更易入口。


--惠福东路音乐龙旁边的二楼桃塬
--觅食贴士:5元/壶自酿客家米酒值得一试。

这家貌似不错,比石牌那边便宜
作者: singwa    时间: 2007-6-13 00:16
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
宏城广场(正佳旁)二楼有,叫“巴拉巴拉”,
作者: 雪怪    时间: 2007-6-13 12:04
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
[M16] 真有这么好吃吗?


组图:江苏盱眙15000名食客分享10吨龙虾
http://news.sina.com.cn/s/p/2007-06-13/105813219720.shtml




作者: sunnygracegl    时间: 2007-6-13 12:29
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 半杯酥油茶 于 2007-6-11发表的原文
[quote]引用作者 邪明少 于 2007-6-7发表的原文
上次试吃没能及时报告 [M20]
宏城广场二楼“巴辣巴辣”,其小龙虾算是中规中矩,可以用以解馋 [M24]
但若说叫人魂牵梦绕,还差些火候 [M14]
不过,如果吃川菜+小龙虾,那里算是一个好去处,环境还不错,停车也很方便 [M29]


吃了一回 [M02]
我们吃了两种口味:麻辣虾和十三香虾,味道还可以,不过没家乡的味重,还不够辣,分量也比较少,一份48大元才15-16只,不够分的。
吃了一个水煮牦牛肉,分量和味道都不错,酸辣粉和凉粉的味道也不错 [M21]

拿了一个订位电话:85511971 87588921[/quote]


有十五六只吗?没有那么多。服务员说48的八到十二只,比较大个一点。38的十到十五只,小个一点。 那天我还上菜场去找原料,打算自己做,结果没有找到,问一个档主,他说很少人吃那个,因为这种虾肉少,进了货也卖不出去。如果需要可以提前跟他订,大概十二元一斤。下次我去买几斤来,自己做一盆正宗的湘味小龙虾。
作者: yina    时间: 2007-6-13 17:12
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
这种东西,称为“美国喇蛄虾”是一种繁殖能力极强,生存能力极强的恶劣物种(这种东西在我们家乡附近的化肥厂的排污渠里居然可以生存,并且善于打洞,被称为大堤杀手),由美国传入日本,再传入中国;小时候,为了捍卫自家的稻田,不知道踩死多少,在1980前,家乡还没有这种东西,现在已经是遍地开花,一开始,我们只是讨厌这种东西,必抓而踩之。没想到后来城里人开始在宵夜上摆卖,现在居然搞到这么多流口水的家伙!!

希望各位积极参与消灭该物种的行列中!!
作者: jingshlind    时间: 2007-6-13 17:14
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
5月份合肥满大街都是地道小龙虾,做的可好吃了,尤其那调味汁,绝!!!!!口水~~~~
作者: yina    时间: 2007-6-13 17:27
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 jingshlind 于 2007-6-13发表的原文
5月份合肥满大街都是地道小龙虾,做的可好吃了,尤其那调味汁,绝!!!!!口水~~~~


呵呵,合肥,离俺老家可是不远哟!!
作者: 无所事事    时间: 2007-6-13 22:44
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 yina 于 2007-6-13发表的原文
这种东西,称为“美国喇蛄虾”是一种繁殖能力极强,生存能力极强的恶劣物种(这种东西在我们家乡附近的化肥厂的排污渠里居然可以生存,并且善于打洞,被称为大堤杀手),由美国传入日本,再传入中国;小时候,为了捍卫自家的稻田,不知道踩死多少,在1980前,家乡还没有这种东西,现在已经是遍地开花,一开始,我们只是讨厌这种东西,必抓而踩之。没想到后来城里人开始在宵夜上摆卖,现在居然搞到这么多流口水的家伙!!

希望各位积极参与消灭该物种的行列中!!

经常积极参与消灭该物种.小龙虾的克星
[M01]
作者: 赤脚天使    时间: 2007-6-15 19:28
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
那天冒雨去吃了,不觉得有什么特别啊,不知请偶吃的人看见会不会想杀了偶 [M12] [M41]
作者: 柳暗花明    时间: 2007-7-4 12:20
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 疯狂的丫头 于 2007-6-5发表的原文
我在大沙头珠江夜游的码头边看见过一家很大的虶坮十三香小龙虾, 人倒是很多, 不过我没进去过.


这家有没有人去试过?? [M24] [M24]
作者: 香芋粥    时间: 2007-7-4 20:18
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
版主封个精吧,给我封个精~~!!!
[M29] [M29] [M29] [M24]
作者: jessica003    时间: 2007-7-4 21:22
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 香芋粥 于 2007-7-4发表的原文
版主封个精吧,给我封个精~~!!!
[M29] [M29] [M29] [M24]


封个龙虾精 [M04] [M01] [M01]
作者: 轻风    时间: 2007-7-5 18:26
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 香芋粥 于 2007-7-4发表的原文
版主封个精吧,给我封个精~~!!!
[M29] [M29] [M29] [M24]


不好意思,来晚啦!!
下次直接给我短信提个醒。
[M04] [M04]
[本帖由轻风修改于2007-07-05 18:27:11]
作者: 香芋粥    时间: 2007-7-5 23:21
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 香芋粥 于 2007-6-4发表的原文
原来在武汉,每年这个时候大盆的小龙虾啊,口水~!

借问各位,广州,边度可以吃到小龙虾啊?


谢谢,谢谢,这可是我第一次被封精啊,龙虾精~!!!! [M25]
作者: rando    时间: 2007-7-6 00:27
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
前两年在北京吃过几次,辣辣香香的,觉得味道不错。
自从几个人给我讲了关于污染的故事后,尤其是日本人用它来处理腐烂尸体的故事,再也不吃了。
作者: carby    时间: 2007-7-9 08:23
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
不吃小的,要吃大的,不吃辣的,要吃芝士的。
作者: 柳暗花明    时间: 2007-7-9 09:18
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 疯狂的丫头 于 2007-6-5发表的原文
我在大沙头珠江夜游的码头边看见过一家很大的虶坮十三香小龙虾, 人倒是很多, 不过我没进去过.


上周朋友已经去过这家,回来报告说味道很正,58元两斤,他们是晚上11点左右去的,吃宵夜的人很多,一桌一大盘小龙虾! [M02] [M02]
作者: 乐乐妈妈    时间: 2007-7-13 13:50
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
是的是的 [M03] 好好吃啊?我也想问问?{我也是武汉的}
以前车陂路口那家武汉餐馆有,现在那家搬走了,有没有知道它搬到哪了???
唉!我现在想想都掉口水!!!!!!!!!!!
作者: flying1978    时间: 2007-7-13 14:01
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
就在骏景西门的农家大钵菜就有,我跟老公去了一次,味道比较好,38一份,比较多恨划算
作者: 闲云野鹤    时间: 2007-7-13 16:33
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
以前在武汉我们去华农自己钓小龙虾,半天的时间就钓到大半桶,然后拿到附近的小餐馆加工,吃得那个爽啊。到广州后再也没吃过了。以前在好又多有的卖,叫淡水小龙虾,现在也没见了。
不行了,太馋人了,今晚就去农家大钵菜狂撮一顿。
作者: 赤脚天使    时间: 2007-7-13 18:17
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
在污水长大的东西,少吃为妙,其实也没什么吃头 [M03]
作者: 闲云野鹤    时间: 2007-7-13 20:57
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
刚从农家大钵菜吃完小龙虾回来,味道不怎么样,够辣不够味,而且小龙虾不太新鲜。 [M07]
作者: 高工    时间: 2007-7-14 13:07
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
据说味道比较好的就是湖南长沙的“竹子洲头”和夜宵一条街的“四阿鸨”(最后一个字好像是这么写,忘了……),环境脏乱,但价格不便宜,人气忘的不得了,味道还行。个人感觉味道比较好的是“竹子洲头”的豆腐黄骨鱼……留恋啊。
最卫生的吃法就是自己去河里吊小龙虾,然后油炸,加上料汁也很香,不过n年没这样的机会了
作者: yina    时间: 2007-7-14 13:20
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
每个地都有好的吃法,就如炒田螺,一方水土一方人 [M14]
作者: kaitlyn    时间: 2008-2-29 08:55
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
[M01] ....
作者: 自由居士    时间: 2008-2-29 10:29
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
怀念,南京的小龙虾,哇,两元一只!
作者: Finally    时间: 2008-2-29 10:38
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
黄埔大道有一家.
作者: 香芋粥    时间: 2008-2-29 11:17
标题: Re: 小龙虾!去哪里可以吃到小龙虾?
引用作者 kaitlyn 于 2008-2-29发表的原文
[M01] ....


小K?
挖地三尺啊~~~
=^.^=




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