QUOTE Create By anan At 2004-6-7
周六在体育西的"鹿港小镇"吃台湾菜,回忆如下:
1。台式杆肉(记怀得是不是杆字了):原来是红烧肉,却不如湘菜的好味。
2。台式炒面:原来是油面加牛肉和韭菜一起炒出来的。份量好少。
3。豆豉鲜蚵:蚵仔原来是潮州那种小贝壳仔,菜市场也有得卖。俺看台湾的综艺节目老提蚵仔煎,原来是这个东东。这道菜是豆豉+葱头+蚵仔肉用铁板煎。汁浓,味道一般。
4。沙菜酱牛肉炒面:顾名思意。
5。京酱肉丝:甜牛肉丝。葱丝,薄面饼裹着吃。和国内的京酱比起来,也实在不怎么样。
席间LG忽然问,怎么有人吃"水泥",扭头一看,果然,那个大杯里装着一团末干的"水泥"酱,问小姐才知是芝麻冰沙。
总体感觉,店内装修很好,有酒吧的感觉,音乐太吵,空调太冷,菜太一般,价格当然好不到哪里去。不过开开眼还是不错的。广州如此装修的中餐馆没几家。 [M36]
QUOTE Create By anan At 2004-6-7
周六在体育西的"鹿港小镇"吃台湾菜,回忆如下:
1。台式杆肉(记怀得是不是杆字了):原来是红烧肉,却不如湘菜的好味。
2。台式炒面:原来是油面加牛肉和韭菜一起炒出来的。份量好少。
3。豆豉鲜蚵:蚵仔原来是潮州那种小贝壳仔,菜市场也有得卖。俺看台湾的综艺节目老提蚵仔煎,原来是这个东东。这道菜是豆豉+葱头+蚵仔肉用铁板煎。汁浓,味道一般。
4。沙菜酱牛肉炒面:顾名思意。
5。京酱肉丝:甜牛肉丝。葱丝,薄面饼裹着吃。和国内的京酱比起来,也实在不怎么样。
席间LG忽然问,怎么有人吃"水泥",扭头一看,果然,那个大杯里装着一团末干的"水泥"酱,问小姐才知是芝麻冰沙。
总体感觉,店内装修很好,有酒吧的感觉,音乐太吵,空调太冷,菜太一般,价格当然好不到哪里去。不过开开眼还是不错的。广州如此装修的中餐馆没几家。 [M36]
引用作者 McLaren 于 2004-6-9发表的原文
都是说菜量特别少,我也觉得是,小气 [M04]
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