骏景花园业主论坛

标题: 请问：鹿茸应该怎么切？？？？ [打印本页]

作者: meikohao 时间: 2006-10-27 21:53
标题: 请问：鹿茸应该怎么切？？？？
请教一个问题：整个鹿茸应该怎样切？有什么吃法？谢谢 [M29] [M29]

作者: yu-stone 时间: 2006-10-27 22:16
标题: Re: 请问：鹿茸应该怎么切？？？？
绝对是用刀切的。 [M04] [M04]

作者: 芯仪 时间: 2006-10-28 15:11
标题: Re: 请问：鹿茸应该怎么切？？？？
[M02] [M02] [M02]

楼上的同学太高明了 [M21] [M21] [M21]

我也没切过,因为偶买的通常都是片片的了,不过有个小建议.

你试试拿到药材铺,那有给顾客加工的,我试过切西洋参,田七等.

只要给一点点加工费.再说怎么个切法,他们那些专业人士也应该

懂一点.楼主试试吧! [M24]

作者: 芯仪 时间: 2006-10-28 15:18
标题: Re: 请问：鹿茸应该怎么切？？？？
对了,加工的时候还可以问问怎么个吃法啊!

广州人通常会在秋冬时节(现在开始是了)炖汤喝.

以不带骨头的肉类为主.鸡肉,猪瘦肉,羊肉等等.

炖上3;4个小时就行,通常是傍晚喝嘀!也不知道

是不是科学.只是老习惯而已 [M24] [M24] [M24]

作者: meikohao 时间: 2006-10-28 23:04
标题: Re: 请问：鹿茸应该怎么切？？？？
谢谢，，我拿到药材店去问了，可能是因为鹿茸比较难切，都切不了。 [M06] [M06] [M06]

作者: meikohao 时间: 2006-10-29 23:51
标题: Re: 请问：鹿茸应该怎么切？？？？
怎么就没有人知道吗 [M06] [M06] [M06]

作者: eva1 时间: 2006-10-30 00:19
标题: Re: 请问：鹿茸应该怎么切？？？？
偶也有同样的问题

广州的药材店都问过了，包括北京路的健民药店和二天堂，都说没有那种机器。

后来听一个朋友讲，东圃市场卖药材的可以切药材，但还没直接去问能否且鹿茸。

吃鹿茸最好问问医生吧

如果鹿茸不是很大，也可以考虑泡酒啊，买个大酒坛 [M19]

作者: 老实人 时间: 2006-10-30 09:07
标题: Re: 请问：鹿茸应该怎么切？？？？
如果自己吃,就用锤子打碎吃. [M14]

作者: 原野牧风 时间: 2006-10-30 09:15
标题: Re: 请问：鹿茸应该怎么切？？？？
俺知道怎么切怎么吃 ,俺弟弟开这个店的

[原野牧风修改于2006-10-30 09:16:50]

作者: BLUEAPPLE 时间: 2006-10-30 09:32
标题: Re: 请问：鹿茸应该怎么切？？？？
年轻人不适合吃这个的。我的都孝敬了老爸老妈了，不过老妈说没到60，她也不敢吃。

作者: 春光明媚 时间: 2006-10-31 11:03
标题: Re: 请问：鹿茸应该怎么切？？？？
中药店那有帮切的。如果切口不好，会影响剩下的保存质量。

[M11]

作者: 沙尘暴 时间: 2006-10-31 11:14
标题: Re: 请问：鹿茸应该怎么切？？？？
药店有那种专门拿来切药的铡和粉碎机

作者: eva1 时间: 2006-10-31 11:23
标题: Re: 请问：鹿茸应该怎么切？？？？
哪个中药店有？
告诉一下？

作者: 沙尘暴 时间: 2006-10-31 11:28
标题: Re: 请问：鹿茸应该怎么切？？？？

QUOTE Created By eva1 At 2006-10-31
哪个中药店有？
告诉一下？

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