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标题: 如何贮存葡萄酒——甜蜜沉睡的时光 [打印本页]

作者: shentop2011 时间: 2011-5-25 10:07
标题: 如何贮存葡萄酒——甜蜜沉睡的时光
　　一瓶顶级陈酿是需要有足够的耐心去等待，这恰好是葡萄酒艺术的魅力所在。葡萄酒最好保存的地方有两个：电子恒温酒柜和酒窖。
●恒温在摄氏13℃的恒温下保存
　　●恒湿保存在湿度为70％～80％的空间
　　●避光避免阳光的直射
　　●避震震荡会扰乱酒的分子结构，影响它的香味
　　●无异味保持室内无异味，以防止气味浸入酒中
　　●平放能确保瓶塞经常湿润，而不至于干涸缩小让空气进入

作者: 洒水车 时间: 2011-5-25 13:41
学习了...

作者: 乔伟本人 时间: 2011-6-1 07:11

学习了...
洒水车发表于 2011-5-25 13:41

作者: 我式肥仔米 时间: 2011-6-1 11:52
我们店有个酒窑的红酒全是这样放的。。年份跟品质也很重要。

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