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标题: 美食推荐：啤酒鸡翅 [打印本页]

作者: 纯白海芋 时间: 2010-9-5 17:39
标题: 美食推荐：啤酒鸡翅
材料：鸡翅、啤酒、料酒、姜片、油、八角、老抽。
做法：

小贴士：1、因为全部用的啤酒来烧，啤酒的用量不要太多，没过鸡肉即可，火候也不能过小，否则啤酒的味道
会＂捂＂在里面，散发不净而影响成品的味道，最后要打开盖子大火收汁使味道纯正。
2、整个鸡翅不是很好入味，可以在鸡翅预处理时，在上面划两刀，也可以象我这样，将鸡翅一分为二。

作者: 纯白海芋 时间: 2010-9-5 17:39
享受沙发的

作者: 西西泞 时间: 2010-9-5 17:42
过来支持一下

作者: 美美妈妈 时间: 2010-9-5 17:43
家里有啤酒，明天正好试试。

作者: 小王子的忧伤 时间: 2010-9-5 21:06
嗯。不错不错。

作者: XSYSXZ 时间: 2010-9-5 21:09
看起来相当不错喔[M21]

作者: 椰子53 时间: 2010-9-6 13:41
我也喜欢做啤酒鸡翅。。。
不过属于比较懒人型。。。。。。
所以就是鸡翅划刀汆水以后就直接加啤酒、生抽、老抽、姜片一起在瓦锅里边焖的。。。。
出来味道也很是不错哦。。。。

作者: pingying18 时间: 2010-9-7 19:20
看着不错哦

作者: 小超人狗狗 时间: 2010-9-7 20:36
我只做过可乐鸡翅

作者: yan 时间: 2010-9-8 12:01
好菜啊,明天回家试试[M19]

作者: 懒羊羊~~ 时间: 2010-9-8 13:04
不下饭吧

作者: 洒水车 时间: 2010-9-8 13:39
我家也做可乐鸡翅。

作者: 张逍 时间: 2010-9-8 13:40
不错的样子

作者: 周微 时间: 2010-9-8 15:08
标题: RE: 美食推荐：啤酒鸡翅
下次学着做做看！[M01]

作者: 麦子 时间: 2010-9-12 22:46
标题: RE: 美食推荐：啤酒鸡翅
不错不错，还有啥好推荐?

LZ的帖子很清晰，看了容易上手

作者: 飞絮.萍飘 时间: 2010-9-13 12:05
标题: RE: 美食推荐：啤酒鸡翅
嘿嘿。。下次也做一下。。

作者: 夏小优 时间: 2010-9-13 16:47
标题: RE: 美食推荐：啤酒鸡翅
天啊，诱惑人哦

作者: wiem 时间: 2010-9-13 16:51
标题: RE: 美食推荐：啤酒鸡翅
你做得好成功哦

作者: 梁S 时间: 2010-9-15 20:32
标题: RE: 美食推荐：啤酒鸡翅
口水。。。

作者: mayee 时间: 2010-9-20 21:54
标题: RE: 美食推荐：啤酒鸡翅
以前做得多是可乐鸡翅

作者: 猪鼓励糖 时间: 2010-9-20 23:07
标题: RE: 美食推荐：啤酒鸡翅
我也是只懂做可乐鸡翅

作者: 水民俱乐部小编 时间: 2010-9-20 23:10
标题: RE: 美食推荐：啤酒鸡翅
惨了，忘记锅里还有个鸡翅没有吃完[M20]

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