引用作者 jjean 于 2009-12-1发表的原文
[M21] 写得真好。
“外地人总是以为潮汕女人至今是不和男人同桌吃饭的，还以为潮汕人天天都喝粥，而且喝的粥是隔夜饭兑水的。这个时候，我觉得非常有义务澄清了。”这些印象很多人都是从旅行团的导游那里听来的，导游这么说，也是为了满足客人猎奇一方风俗人情的心理。
沙锅粥据说是用隔夜饭来煮求其米粒弹牙，但是如夏小MM说的，其实潮州人吃东西是很很讲究新鲜的，隔夜饭不浪费煮成粥是有的，但是新鲜米煮新鲜糜才是真正的潮人饭桌主食。 [M36]
引用作者 新新包菜 于 2009-12-1发表的原文
MM，可不可以写些实际操作的，比如，哪里有好吃的鹅肝，要粉的 [M05]
引用作者 gzguobin 于 2009-12-2发表的原文
补充回答一下，西门口的肥信澄海卤鹅的粉鹅肝就不错——当然这是个人觉得。
引用作者 微__尘 于 2009-12-3发表的原文
这是我看过的为数不多的写潮汕菜的好帖子。倍感亲切。
LZ有空能否也写下潮汕男人，呵呵。
引用作者 夏天 于 2009-12-3发表的原文
[quote]引用作者 gzguobin 于 2009-12-2发表的原文
补充回答一下，西门口的肥信澄海卤鹅的粉鹅肝就不错——当然这是个人觉得。
引用作者 zhangjfl 于 2009-12-3发表的原文
现在大中国的各地地域习俗已经被改革开放和大学教育传播开来，当潮汕男人遇上重庆女人后，……呵呵 [M01]
引用作者 gzguobin 于 2009-12-2发表的原文
补充回答一下，西门口的肥信澄海卤鹅的粉鹅肝就不错——当然这是个人觉得。
引用作者 大饼 于 2009-12-4发表的原文
[quote]引用作者 zhangjfl 于 2009-12-3发表的原文
现在大中国的各地地域习俗已经被改革开放和大学教育传播开来，当潮汕男人遇上重庆女人后，……呵呵 [M01]
引用作者 夏天 于 2009-12-3发表的原文
[quote]引用作者 gzguobin 于 2009-12-2发表的原文
补充回答一下，西门口的肥信澄海卤鹅的粉鹅肝就不错——当然这是个人觉得。
引用作者 墨墨 于 2009-12-1发表的原文
潮汕菜好吃 [M25]
回楼上的 东风公园 对面 一家不起眼的小店有。很不起眼的店 但味道超好 [M21]
引用作者 夏小 于 2009-12-3发表的原文
[quote]引用作者 微__尘 于 2009-12-3发表的原文
这是我看过的为数不多的写潮汕菜的好帖子。倍感亲切。
LZ有空能否也写下潮汕男人，呵呵。
引用作者 gzguobin 于 2009-12-2发表的原文
我也是潮汕人。
中学读古文时不觉得怎么难理解，原来就是用潮州话读才不难理解哦！
刚从重庆读书回广州时，有个从化人叫我回家时帮他卖橄榄菜，我反问：“什么是橄榄菜？”我那时真的不知道潮汕有橄榄菜这名特产。
用饭泡水吃，我在日食（好象是8月21日）那天在江西九江吃了一口，据说九江人特喜欢这么吃。
我是潮汕男人。
以前是有人问过我，潮汕女人是不是要等男人吃完饭才能吃的？我惊讶地回答：“我怎么不知道！”
至于潮汕男人，很难一言概之。我这个潮汕男人在广州就是找不到潮汕姑娘，和客家姑娘结婚了。老婆现在做的菜都是潮州菜的口味，连粥也是。我们生了个女孩，她很活泼很可爱，最喜欢的她的爷爷、奶奶了，因为从农村来的爷爷、奶奶从没因为她是个女孩而少给她宠爱。
[M04]
[本帖由gzguobin修改于2009-12-02 21:36:31]
引用作者 竹露清音 于 2009-12-15发表的原文
我也是潮汕人，感觉广州的潮汕菜不太正宗，至少吃到现在还未吃到一道正宗的芥蓝炒牛肉或卤水菜 [M10] ……于是每次过年回家就经常事先列一张表，去找那些小店一家家寻过去过过瘾 [M05]
引用作者 大喇叭 于 2009-12-17发表的原文
潮香搬到哪了？
吃正宗的潮菜，还是要自己煮的
引用作者 说说 于 2009-12-2发表的原文
认识一个湖南女人，嫁给潮汕男人，口里常说“嫁给他是我最大的福气”，偶等羡慕不已 [M04]
引用作者 Razy 于 2010-1-3发表的原文
潮汕菜油腻的很，不好吃。
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