骏景花园业主论坛

标题: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？ [打印本页]

作者: youax 时间: 2008-10-22 14:10
标题: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
家里鸡蛋只有两个了，刚好前两天没敢上ZOEMM团鸡蛋，今天上午带BB晒完太阳回来走到实惠多让她们给我拿了一托无公害的鸡蛋，一托16个，16块8毛钱，到家后把鸡蛋一个个拿出来放冰箱，放冰箱时拿着鸡蛋觉得蛋壳好白，好干净，而且鸡蛋个很大，因为我怀孕时吃的鸡蛋全是在实惠多买的绿色蛋，那时的鸡蛋都是小小个的，而且这次的鸡蛋拿出来前三个大小形状很像，当时还想，这鸡蛋怎么得得像双胞胎 [M13] 。午饭时，要给BB蒸个水蛋，拿出来一个打在碗里，蛋黄和蛋清一下子就散在了一起（前天才在网上看到如何识别真假鸡蛋，就有说到这一点）而且我拿筷子去挑蛋清时根本就挑不起来，像水一样，我端起碗来闻了闻，没有一点腥味，我怀疑是假鸡蛋。就拿了只前些日子吃剩下来鸡蛋，打到碗里对比了一下，新买的这只打散后是很浅很浅的黄色，或者说那根本就不叫黄色，我把两只鸡蛋都蒸了一下，蒸出来口感不一样，新买的鸡蛋吃在嘴里就像很粉的糊糊，我说鸡蛋是假的让+1尝，他都不肯。
前两年看电视时不是一个中山大学还是哪里的一个教授说不存在人造蛋吗？我怀疑这鸡蛋不是从鸡屁股里出来 [M12]

作者: youax 时间: 2008-10-22 14:14
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
怀疑的理由
没有鸡蛋的那种腥味/蛋壳超白/蛋壳太干净了/鸡蛋打到碗里蛋黄散开/蛋清挑不起来。。。。。。

包装上写的是大东山无公害鸡蛋

鸡蛋很大 [M13]

[本帖由youax修改于2008-10-22 14:33:34]

作者: youax 时间: 2008-10-22 14:16
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
网上搜的
如何识别人造鸡蛋？

据业内人士介绍，人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的，蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成，长期食用会造成大脑记忆力衰退、痴呆等。人们可以这样识别人造鸡蛋：1、“人造蛋”蛋壳两端有穿孔痕迹； 2、在晃动时“人造蛋”会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故； 3、“人造蛋”打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起，这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致；4、打荷包蛋时，蛋黄、蛋清在锅里会散黄。

作者: chenfang525 时间: 2008-10-22 14:21
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
不明白！
你家丫头叫什么名啊？

作者: youax 时间: 2008-10-22 14:21
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
要是签定不收钱的话，真想找有关部门来签定下是不是真鸡蛋

作者: youax 时间: 2008-10-22 14:22
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？

引用作者 chenfang525 于 2008-10-22发表的原文
不明白！
你家丫头叫什么名啊？

小艺

作者: chenfang525 时间: 2008-10-22 14:25
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
昨天我妈妈问我，我说不知道 [M24]
小艺好女孩的名字 [M21]

作者: 梁大头 时间: 2008-10-22 14:29
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
哇~这你都遇到了？ [M16]

作者: lindsay1234 时间: 2008-10-22 14:30
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
难道真有假鸡蛋? [M11]

作者: lindsay1234 时间: 2008-10-22 14:32
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
吃惯了桃子ＭＭ家带上来的土鸡蛋，超市买的那些都感觉到不好吃了！

作者: 桃子 时间: 2008-10-22 14:36
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
呵呵,明年春天我家的鸡蛋就可以更大量供应了,因为现在养了上百只母鸡.

作者: 桃子 时间: 2008-10-22 14:44
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
一般的要坏鸡蛋才会蛋黄散开的呢. [M24]

作者: 都市布衣 时间: 2008-10-22 15:15
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
本科读的食品系，那时候俺们老师好像就提到过人造鸡蛋
只是这么多年，忘光了

作者: 二胖子 时间: 2008-10-22 15:23
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？

引用作者都市布衣于 2008-10-22发表的原文
本科读的食品系，那时候俺们老师好像就提到过人造鸡蛋
只是这么多年，忘光了

要不我们开个人造蛋加工场? 你做技术总监 [M04]

作者: 都市布衣 时间: 2008-10-22 15:52
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？

引用作者二胖子于 2008-10-22发表的原文
[quote]引用作者都市布衣于 2008-10-22发表的原文
本科读的食品系，那时候俺们老师好像就提到过人造鸡蛋
只是这么多年，忘光了

要不我们开个人造蛋加工场? 你做技术总监 [M04][/quote]
要得 [M01]

作者: 老实人 时间: 2008-10-22 15:54
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
有没有假鸡呢？

作者: snippers 时间: 2008-10-22 16:12
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
有一次在超市买的鸡蛋，回来煎的时候，一下子整体鸡蛋都混在一起了
也是没什么味道，家人都说是假鸡蛋，都扔掉了

作者: youax 时间: 2008-10-22 22:13
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
我也要把鸡蛋扔掉了，
今天下午跑去棠东卖鸡肉的档口买了两斤鸡蛋回来，六块一斤，好歹这是鸡下的蛋。
人造蛋怕人吃了后会身体出问题 [M17]
作者: 蓝色的海 时间: 2008-10-24 21:54
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
怎么没去找实惠多？他家卖坏、假鸡蛋应该要承担责任，就算是不认账也让他知道他家的鸡蛋有问题。 [M07]
作者: JunjingGG 时间: 2008-10-24 22:14
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
不知道。
作者: 珍珠 时间: 2008-10-24 22:47
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
我不敢买那些绿色鸡蛋。
去超市一般就挑最普通的买。
最便宜的一般没啥值得做假的。
作者: Toby 时间: 2008-10-24 23:07
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
人造蛋，听起来都恐怖啊。。。
作者: 星语 时间: 2008-10-24 23:47
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
好多年前我就知道有人造蛋。我家有一个亲戚就在学这项技术。
作者: bg37 时间: 2008-10-25 00:35
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
确实有人造鸡蛋！
很多杂志都有广告啊！ [M16]
作者: bg37 时间: 2008-10-25 00:37
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
本来这是工艺品，做道具的。不过就是用量不大，产业化后急需找销路，才让我们老百姓吃的 [M10]
作者: bg37 时间: 2008-10-25 00:39
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
还有那些有颜色的鸡蛋，其实是让鸡吃一些化工原料，才让它们生下有颜色的鸡蛋，就好像红心蛋黄一样！这些有颜色的鸡蛋往往是含有比较多的重金属成分，危害很大！ [M09]
作者: VOLARE 时间: 2008-10-25 05:44
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
假蛋学堂就在你的身边——

学费六百三日毕业“假蛋学堂”位于广州市棠下镇中山大路491号2楼的“广东穗华科技公司”......

http://www.google.cn/search?hl=zh-CN&newwindow=1&q=%E5%81%87%E8%9B%8B%E5%AD%A6%E5%A0%82&meta=&aq=f&oq=
作者: 早上的阳光 时间: 2008-10-25 09:03
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
LS的，这是不是真的呀？
作者: 美立方 时间: 2008-10-25 11:18
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
[M06] [M06] 关键是如何辨别呀！！！！！
作者: pingying18 时间: 2008-10-25 12:18
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
晕呀！ [M10]
作者: wq 时间: 2008-10-27 21:05
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
我曾经也买过假鸡蛋，假鸡蛋刚打在碗里还可以勉强看到分开的蛋清和蛋黄，但用筷子搅拌几下，蛋清和蛋黄就会融合在一起，象水一样，没有一点粘性。当时看到的鸡蛋超大，又白，又干净，结果买回来才知上当
作者: 开心QQ 时间: 2008-10-30 15:27
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
蛋都有假的,这年头都不知道吃啥子东西好了.
作者: 雨轩-BB 时间: 2008-10-31 13:27
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
我们老家的那些农家鸡蛋都是小小个的，好小好小的，蛋黄比其他地方卖的普通鸡蛋颜色要更加深一点。。。
作者: 完美宝贝 时间: 2008-10-31 20:34
标题: Re: 我买的鸡蛋是人造蛋，假鸡蛋吗？
这都能遇上

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