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标题: 坐月子大全 [打印本页]

作者: youax 时间: 2007-11-23 06:23
标题: 坐月子大全
在妈网看到的，转贴到这边来，希望对准妈妈有帮助

作者: youax 时间: 2007-11-23 06:26
标题: Re: 坐月子大全
台湾《如何坐月子》精要版及月子菜谱
一、总纲
本计划书根据台湾庄淑旗博士的坐月子理论，本人将严格实践，并及时把心得体会与各位姐妹分享。
关键词语：
1、滴水不沾（以米酒水代替普通水）2、粒盐不进（少食盐）3、勤绑腹带 4、静心休养
二、《如何坐月子》理论概要
初次知道这本书，是因为一个朋友丽丽。那时候我姐姐怀孕快生了，丽丽介绍她用这本书，说效果不错。我才知道她的小孩已经半岁了，可是她的身材恢复得非常好，根本看不出生过小孩了。就这样，我们家姐妹三个，都用这个方法坐的月子，不仅身材恢复的不错，体质也比以前好多了。
作者庄淑芹博士，是台湾著名的妇产科专家。她提出，女性在一生中有三次机会可以调整自己的体型，使之恢复青春、美丽与健康，那就是初潮期、生产后、更年期。这里最重要的就是生产后这个阶段。这个时期，你的身体就好像一个打开的大门，可以把怀孕时积累的多余的积水和毒素（这也是产后发胖的主要原因）排出体外，然后通过正确的补养使你的身体更健康。
1、坐月子三阶段：一排二调三补
具体是将产后一个月按周划分，每周根据需要，吃不同的食品：
第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油炒猪肝。注意不能喝水（否则排水的效果就没了），渴了就喝止渴饮料，如荔枝核、山楂片等，或煮开的米酒。任何菜都不能放水，用米酒煮开代替。不能放盐（盐会使水分停留在身体里），不能放醋（醋会使骨质变软），不能放酱油（道理同盐，而且会使皮肤颜色变深）。当然有些人可能受不了不放盐，那你可以放1-2克。
第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉（另：如果是剖腹产，还要再喝一周生化汤）。禁忌同上，也不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。
第三周到一个月，这时候，该排的已经排完，主要吃麻油鸡补身体。千万记得，排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。因为前期身体虚弱，中医讲虚不受补，吃了吸收不了，只会加重身体的负担。
以上所有的食物，都要用到大量的米酒（不能用料酒和黄酒，里面含盐且工艺不同），生姜，胡麻油，红糖。
2、同时，坐月子期间，不能吹风，着凉。要穿有后帮的鞋（不能穿拖鞋，否则落下脚后跟疼的毛病）。洗脸用煮过的米酒放温后洗，不要洗澡，同样用煮过的米酒擦身。绑腹带，最好自己喂奶，对身体的恢复会更好。出了月子之后再开始运动，等等，不一而足。
我自己生小孩前110斤，生的时候135斤。小孩生下来8斤5两，生完4天时，113斤，出月子时就恢复到110斤。但是这时的体形很松跨，没有肌肉，肚子松松的。不过自己带小孩很累，加上偶尔的锻炼(抽时间锻炼也不容易啊)，6个月后，体重已经变成98磅，体形也慢慢恢复好了，别人都看不出我生过小孩。没有胯变宽之类的后遗症，但是肚子上的妊辰纹消不下去了。
快生的时候腿已经有了浮肿，手关节也有些疼和肿大，但是坐完月子后，基本上就好了。生完后，尾椎骨疼，在第二个礼拜吃完杜仲粉后，也好了。
有人觉得不吃盐太难了，其实我自己平时吃饭口味就淡，月子期间不吃盐也没觉得怎样。想想为了以后的健康和身材，一个月不吃盐又算什么呢？总比减肥舒服吧。

作者: youax 时间: 2007-11-23 06:27
标题: Re: 坐月子大全
三、坐月子系列物品
1、米酒水
在北京艾佳人月子公司的资料介绍中，有一个米酒水随处都可以见到，到处都要用到。这个水他们卖得比较的便宜，要240元/箱，30天月子坐下来，要10箱，也就是说要2400元。但是根据资料的介绍，这个水实际上就是米酒烧开，不要加盖，让酒精充分地挥发。整个月子期间，要用这个水来代替产妇一切的饮食用水，包括洗菜、泡米，炒菜、煮饭、擦澡等等等等。
这里特别说明，这个米酒不是国内说的醪糟或酒酿，是专门的月子米酒，酒精含量在15度的样子。
2、生化汤
生化汤是一付配好的中药，它的主要功能是使子宫尽快排出恶露，帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房，都可以买到。
1、胡麻油
胡麻油，这个在月子期间几乎所有的菜里都会用到。有防止皮肤衰老和抗癌的作用
2、腹带
长1500CM，宽15CM的白纱带，需备至少两条。艾佳人两条卖100元，我计划去药店购买，如果没有，用绷带在缝纫机上按规格自制。
3、杜仲粉。产后第二周服用。
四、各种餐点的制作方法
1、产妇的饮料：
材料：山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中，烧开烧滚，滤出。加黑砂糖搅拌均匀，在容器中冷藏。喝时加热，每天不超过500CC，可一次多做点。山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用，也可以搭配使用。
2、生化汤：
材料：当归，川穹，桃仁（去芯），烤老姜，炙草（蜜甘草）。
做法：
A米酒700cc，加入药料，慢火煮1小时左右，约剩200cc，这是第一次，药酒倒出备用。
B第二次再加入米酒350cc，和第一次煮法相同，约剩100cc。
吃法：把A和B 放在一起，一天分3次喝完。顺产喝7天，剖腹产喝14天。
3、养肝汤：如果是剖腹产，要在产前一周吃养肝汤，产后接着吃两周（产后用米酒煮）。
材料：鸡心枣（要买红的鸡心枣）产前用热水（产后用米酒水）280cc
做法：用水洗净红枣，以刀切开7处。放在容器中，将热开水冲下，加盖放置一夜。第二天早上用蒸器蒸之。等沸腾后再用文火蒸一小时。
吃法：把红枣取出，去皮去种子，一天之中随时可食。汤汁可分两三次，饭后当茶喝。加点冰糖或白兰地亦可。
4、薏仁饭：薏仁加白米煮成饭，用米酒水煮。
5、麻油炒猪肝的方法（猪腰做法相同）
材料：猪肝用米酒洗净，切成1公分厚度，体重每10公斤要取60克老姜（连皮一起切片）体重每十公斤取六克。麻油，体重每十公斤取6cc. 米酒，体重每十公斤用60cc.
做法：老姜用麻油炒香，成浅褐色，姜捞起，先置于备好的米酒中。油热，大火，再放下猪肝，用大火快炒，再倒入浸着姜的米酒煮开。
吃法：猪肝适宜于早、中餐吃，以上分量可以分3——4次吃完；
注：新鲜猪腰，每天一副，用米酒擦干后切成两半，剔除白色尿腺。将清理干净的腰子在表面斜切裂口后，再切成3公分的小片。
6、甜糯米粥
材料（三日份）：糯米，桂圆肉，黑糖，米酒水2000CC。
做法：将糯米与桂圆肉放入米酒水中，加盖泡8小时。将泡过的材料，以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。熄火，加入黑糖搅拌后食用。
7、红豆汤：
材料（三日份）：红豆，带皮老姜、黑糖，米酒水1500CC。
做法：将红豆放入米酒水中，加盖泡8小时。老姜切成丝，放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟（加盖）。熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。
吃法：每日2碗，可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。
8、麻油鸡：
要买老母鸡的全鸡，也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮，不可丢弃。
材料：每100公克的鸡肉，要老姜10公克`米酒100cc`麻油10 cc，以次类推。
做法：锅加热，麻油倒入，油热后，加入切片的老姜（不削皮），直到出香味但姜没有煎为止，把姜离移至锅的一侧，把切块的全鸡放下锅中炒，直到鸡肉7分熟后，把备好的酒由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮，酒开了，即转为小火，再煮30-40分钟就好。
吃法：趁热吃，把浮油捞起，剩下的酒汤则置于热水瓶中，慢慢喝完。肉则配饭一起吃。
9、花生猪蹄：（奶水不足者，在产后第三周可以食用）
材料（三日份）：花生，去膜去芽，虾，猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克，米酒水2500CC，麻油80CC。
做法：香菇在10倍量的米酒水里泡软、切丝待用。花生放入米酒水中滚开，去膜，去芽。麻油加热，放老姜爆透。猪蹄放入锅中炒到外皮变色。放入花生炒一会儿，再把猪蹄和老姜放进，最后加香菇、虾及米酒水。加盖烧滚，慢火炖约8小时。（这个时间有点长，可酌减。）
10、油饭：
材料（五日份）：糯米，去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、
带皮老姜适量，麻油适量、米酒水1000CC。
做法：糯米用米酒水洗干净，滤干。将洗过的糯米加入冷的米酒水中泡8小时后沥干，泡过的水要另外置于容器内备用，不要倒掉。米酒水须盖过糯米。将去柄香菇和虾米泡进刚才剩下的水中。泡软后香菇切丝。带皮老姜与五花肉、红萝卜都切成粗丝。锅加热后放入四大匙麻油，将老姜炒成浅褐色。加虾米、香菇、五花肉、红萝卜、炒香取出。锅内重新加热，放三大匙麻油，加热，下糯米炒到有黏性时，再加其他材料一起炒。将炒好的材料装进蒸锅，加泡过香菇、虾米的米酒水，分量盖过所有材料。蒸熟就可以吃了。
11、素炖品：
适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药，加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用，也可一起使用。
五、餐点用法（按周计划）
第一周（1——7天）
早餐空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝）
早餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
10点：红豆汤一碗。
午餐空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝）
午餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
3点：糯米粥一碗。
晚餐空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝）
晚餐：素炖品一碗。
晚上点心：红豆汤一碗。
禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。醋，红花油，猪油，牛油
第二周（8——14天）
早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，糯米粥一碗，薏仁饭一碗，杜仲粉一钱。
10点：红豆汤1碗。
午餐：麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗，杜仲粉一钱。
3点：油饭一碗。
晚餐：鱼汤一碗、杜仲粉一钱，素炖品一碗、杜仲粉一钱。
晚上点心：红豆汤一碗。
禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。
第三周——第四周（15——30天或40天）
早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。
10点：红豆汤一碗。
午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗，水果一份。
3点：花生猪蹄或素炖品一碗
晚餐：鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。
晚上点心：油饭一碗。
禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤
说明：
1、从第二周开始，可吃少量蔬菜，但须选择比较温和的蔬菜，并尽量以红色蔬菜为主，如红萝卜、米茜。第三周后可适量放宽，温和性蔬菜都可以。也须用米酒水烹调。
2、水果以哈密瓜，桃子，葡萄，木瓜为宜。
3、产后所有的食物及饮料，都要吃得温热，不能冷吃。（水果除外）
4、以上的"一碗"的量并不精确，具体操作中参照餐点制作法的精确数量。

作者: youax 时间: 2007-11-23 06:27
标题: Re: 坐月子大全
六、坐月子的生活
1、安静休养30-40天
产后最重要的一件事即为「休息」，在这段期间内，产妇周围的亲戚，如娘家的母亲与姊妹、夫家的亲属、当然还有丈夫等，都应同心协力的来照顾产妇，不让她离开房间、不让她起身做任何劳动、不分贫富、或者第几次生产，甚至是小产，都一定要同样的慎重！自然生产者须休养三十天，剖腹产、自然流产或人工流产者，更须延长休养的天数至四十天以上！
2、卧床二周
产后二周内为子宫收缩最快速的时候，此时因怀孕时子宫被胎儿撑得非常大，一但生产，子宫成为真空状态，内脏因不再受压迫而变的非常松垮，若产后即常坐起或走动，因地心引力的关系，将造成松垮的子宫及内脏收缩不良，引起内脏下垂，而「内脏下垂」就可能是所有妇女病的根源。所以产后二周内，除了吃饭及上厕所之外，其余时间，不论是白天或是晚上，均应卧床休息。
3、勤绑腹带防止「内脏下垂」并「收缩腹部」
利用生产的机会来调整体型，或者改善身体上的一些症状，是一个很重要的时机，所以很多人会在这段期间用纱布条绑腹，达到调整体型的目的！
坐月子期间必须特别注意防止「内脏下垂」，因内脏下垂可能为所有「妇女病」及「未老先衰」的根源，并会因此而产生小腹，故在坐月子期间须勤绑腹带以收缩腹部并防止内脏下垂，而若原本即为内脏下垂体型者，亦可趁坐月子期间勤绑腹带来改善。
所使用的腹带为一条很长的白纱带，长约1500公分，宽为15公分，每人须准备二条以便替换。因产后须热补，容易流汗，若汗湿时应将腹带拆开，并将腹部擦干，再洒些不带凉性的痱子粉后重新绑紧。若汗湿较严重时，则须更换干净的腹带，绑法请参考「腹带的绑法」。如果使用一般一片粘的束腹或束裤，不仅没有防止内脏下垂的效果，反而有可能压迫内脏令气血不通畅，使内脏变形或产生胀气而造成呼吸困难或下腹部突出的体型，请特别注意！
腹带的绑法
1）尺寸：所使用的腹带为透气的白纱布，长1500公分，宽15公分
2）用量：为产妇自己的功课，因为不穿衣裤（先绑好腹带后再将内裤穿上），平贴皮肤，容易汗湿，每人均需准备2条来替换
3）功能：.a.防止内脏下垂(一般束腹不适用) b.收缩腹部，消肚子
4）开始绑的时间：自然产——产后第2天；剖腹产——第6天(5天内用束腹)；小产—— 手术后第二天
5）每日拆卸，重绑时间：三餐饭前须拆下、重新绑紧再吃饭；擦澡前拆下，擦澡后再绑上；产后2周24小时绑着，松了就重绑；第3周后可白天绑，晚上拆下
6）清洗方式：用冷洗精清洗，再用清水过净后晾干即可，勿用洗衣机，因易皱
7）腹带的绑法及拆法：
a. 仰卧、平躺，把双膝竖起，脚底平放床上，膝盖以上的大腿部分尽量与腹部成直角；臀部抬高，并于臀部下垫2个垫子
b. 两手放在下腹部，手心向前，将内脏往「心脏」的方向按摩、抱高
c. 分2段式绑，从耻骨绑至肚脐，共绑12圈，前7圈重迭缠绕，每绕1圈半要「斜折」一次（斜折即将腹带的正面转成反面，再继续绑下去，斜折的部位为臀部两侧），后5圈每圈往上挪高2公分，螺旋状的往上绑，最后盖过肚脐后用安全别针固定并将带头塞入即可
d. 每次须绑足12圈，若腹围较大者须用3条腹带接成2条来使用
e. 太瘦，髋骨突出，腹带无法贴住肚皮者，须先垫上毛巾后再绑腹带
f. 拆下时须一边拆、一边卷回实心圆统状备用
4、严禁洗头，但需用正确的方法清洁头皮
怀孕期间子宫增加的负担是不可言喻的，单看之前与之后子宫的大小就知道，因此，在生产后要使子宫尽快恢复原状。而要想子宫尽快的恢复功能，最重要的便是要将子宫内的污血完全排出，如果能使子宫成为真空状态，则贺尔蒙的分泌将会特别活跃，子宫的功能亦会比怀孕前更好！而洗头，将会严重影响产后恶露的排除，只要头皮一受凉，子宫里的污血马上会凝结成血块不易排出，就算马上吹干也不允许，况且用吹风机来吹头，是很容易引起头风及头痛的。而子宫内的废血若不清除干净，就很有可能会造成荷尔蒙不平衡以及内分泌不协调，进而产生许多并发的症状，所以产后三十天须绝对遵守不要洗头，以免后患无穷！
然而产妇的新陈代谢特别旺盛，所以必须用正确的方法来清洁头皮，方法如下：
# 清洁头皮法
将药用酒精隔水温热，再以脱脂棉花沾湿，将头发分开，前后左右擦拭头皮，稍用手按摩一下头部后，再以梳子将脏物刷落，如此将会感到较清爽，此法可于饭前天天擦拭，或用软梳梳理头发，好让头部气血畅通，保持脑部清新。
5、二周内不可洗澡，但需用正确的方法擦澡
为了避免受凉，产后两周内不可洗澡，但要用正确的方法擦澡，第三周起可淋浴，满月后方可泡澡。
# 擦澡的方法
用烧开的水及米酒水各半，加入10cc的药用酒精及10公克的盐，掺和着成为擦澡水，用毛巾沾湿、扭干，替产妇擦拭她的肚子及流汗的地方，早上、中午、晚上各一次，若冬天非常寒冷时，则一次就好。擦拭干净后还要抹上不带凉性的痱子粉，肚子上如果绑上腹带，腹带也要适时的更换。
脸部的清洁与保养
洗脸及刷牙不需用药用酒精及盐巴，但需用温热的水，为预防头风或头痛，绝不能用冷水；另外，脸部的保养，可以使用适合自己的洗面奶及保养品。
局部的消毒
可以将茶水（即泡茶将茶叶滤掉的茶水）放入适量的盐巴与药用酒精混合使用，再用这样的水来清洗阴部及肛门，有收敛的作用。
6、不可吹风，不论是热风或冷风
产后全身的毛细孔，包括头皮的毛细孔都是张开的，此时一吹到风，不论是热风或冷风，毛细孔就会立刻收缩，很容易造成筋骨酸痛、头痛、头风，甚至感冒。
7、要有舒适的环境，室温维持在摄氏25-28度
产妇要有舒适的环境，所以夏天太过炎热、或者冬天太冷，均需开空调让室温维持在摄氏25-28度之间，但却要注意不可以吹到风！所以一定要想办法将空调的风完全挡住，不可对着产妇吹，而且产妇须穿长裤、长袖、戴帽子、手套、围巾，并且穿袜子来挡风！
8、不可碰冷水产妇不可碰冷水，以防受凉或产生酸痛的现象，所以举凡擦澡、洗脸、洗手、刷牙或产后第三周以后的冲澡，均需使用热水。
9、不可抱小孩
产后最重要的工作无它，就是安心下来，尽情的吃和睡。此时全身的机能均在迅速的恢复中，所以当然不可提重物，更不可抱小孩，否则极易产生内脏下垂的体型。况且，新生的婴儿，骨骼、内脏均尚未发育完全，最好还是尽量让他睡觉，常抱他只会对他造成不良影响。
10、侧躺喂奶
至于喂母奶时，也要侧躺在床上，将婴儿放于身侧让他吸奶，产妇可以斜靠，并在婴儿及产妇的背面各放一个大枕头支撑，但要注意不要堵住婴儿的鼻子，以免窒息。
11、关于母乳
每一个女人于生产完后，一定都会分泌母乳，母乳的分泌应是很充足的，但若不给婴儿吸食，就无法再分泌出来，即使婴儿一次就全部吸光，母乳的供应仍是源源不绝，因为这是母体的本能。所以若不给婴儿吃母乳，当然是很不好的。若是婴儿的吃奶量很少，则应将每次剩下的母乳都充分挤掉，以刺激下次乳房分泌足够的乳量。
产妇若因故临时不亲自喂奶，也要把积存于乳房中的奶挤掉，旧奶积存于乳房会使乳房产生硬块或导致乳腺炎，最好在产后的六个月中都能充分的授乳，这是最顺乎自然的育儿原则，不但能保护母亲，而且可减少日后发生乳癌的机会。
如果奶水清淡或不足，不妨于产后第三周起补充花生猪脚；而为了要让产后奶水快速分泌，可于产后第一时间施行"按电铃"（刺激乳头）的功课。
# 按电铃（刺激乳头）法
a.产后休息恢复后（剖腹产等麻药退干净后）即开始每四个小时按一次电铃（刺激乳头），直至奶水冲出来为止。
b.刺激乳头的方法有三种：1.让刚出生的婴儿吸允 2.使用吸奶器 3.请新手爸爸协助以便控制吸力。
c.注意：每次每边乳房不要超过15分钟，但要固定每四小时刺激一次乳头，不要间断，直至奶水冲出来源源不绝为止。
12、不可替小孩洗澡
前面强调月子期间不可抱小孩，相同的道理当然更不可以弯着腰来替小宝贝洗澡，如果无法做到，那么产后腰酸背痛及手脚酸麻的现象必定会随之而来，所以最好在产前就安排好小婴儿的照顾，或者跟先生商量，产后由先生来帮小贝比洗澡，如此还能增进亲子之间的感情呢！
13、不提重物，不爬楼梯
产后半年内均不可提太重的物品，以避免内脏下垂而导致腰酸背痛，而于月子期间爬楼梯更应禁止。
14、不可流泪
女性的老化从眼睛开始，所以产后眼部的保养是非常重要的。产妇严禁流泪，俗云：「产妇一滴泪比十两黄金还贵重」，所以伤感的事，如亲朋好友亡故等不幸的事情，绝不能让产妇知道，不能让她流泪，做丈夫的也应该在此时扛起所有的责任，让产妇能安心静养。
产妇如果哭泣的话，眼睛会提早老化，有时会演变为眼睛酸痛、青光眼或白内障的起因。当然，产妇本人也要尽量努力使自己心情开朗，不要担心杂事，要常常微笑，保持心情愉快。
15、不可看电视及书报杂志产妇应尽量少看电视及书报，如果一定要看，则每十五分钟须让眼睛休息十分钟。最好能多听听轻柔的音乐，一方面让眼睛充分的休息，一方面可调整情绪，消除神经紧张。
16、眼部按摩
眼睛容易疲劳的产妇，可于三餐饭前及睡前将毛巾沾上热水（可稍热些），拧干后以毛巾热敷于眼部数分钟，再施行眼部按摩。
# 眼部按摩法
a.闭上眼睛，张开双肘，将双手中指从鼻梁由下往上推放在额中间的发际。
b.以拇指腹放在眉头下凹处，用力压、揉，但不能压到眼珠。
c.两中指仍维持往下压在发际，拇指渐向两侧按压，直到眼尾上方。
进行眼睛指压以躺卧最为理想，如果不方便，也可以坐在椅子上进行，压揉眼睛时须咬紧牙根，收缩下巴，颈后要用力。如果眼睛疲劳，压起来会有痛觉，但仍要继续指压，直到不痛为止。

作者: youax 时间: 2007-11-23 06:28
标题: Re: 坐月子大全
七、产前各项准备（落实到人头）
1、家猪负责购买各种药材，包括生化汤的材料及月子饮料的材料。具体如下：
A．生化汤材料：当归（全），川穹，桃仁（去芯），烤老姜，炙草（蜜甘草）。按以上方子购买，1X14份，分别包好。（本来7份就够，但为预防忽然决定剖腹产之需，得多准备）
B．杜仲粉：21份，分别包好。
C．山楂肉、荔枝壳、观音串，各分3份包好。
以上物品在中药店有售，如果没有，请到医院找熟人开。请于10月中旬前备齐（以防早产）
2、我自己准备腹带，和妈妈一起到超市购买米酒、麻油、黑糖、薏仁、莲子、红枣、枸杞、山药、糯米、桂圆、量杯、煮酒锅等。
A．腹带于9月29日上课时去国妇婴的药店购买，如果没有，购买绷带也在那一天。买好后请妈妈帮助加工。
B．米酒、麻油、黑糖、薏仁、莲子、红枣、枸杞、山药、糯米、桂圆、量杯、煮酒锅在10月1日前备齐。
3、生产当日，我和猪先去医院，妈妈在家准备产后第一天所需的饮料、食物等，用容器装好，以便生产后立刻能用上。
计：生化汤，米酒水、月子饮料、麻油猪肝，薏仁饭，糯米粥，以及妈妈、家猪的食物，如果爸爸要上班，还有爸爸的食物也一并准备。
注意：可多备一点，在医院微波炉里转转吃。
我觉得最重要的是这一部分--如何买到这些材料？昨天去了好又多看了一圈，根本没有米酒买，要是有JM知道哪里有卖的，麻烦告知一声；麻油的话就听LZ的用黑芝麻油，还没去过药店，不知道有没有生化汤的配方。
偶现在已经在家里统一了认识，偶妈妈和猪都愿意照章执行。妈妈已经反复阅读了（偶专门用3号字体打印了一份给妈妈阅读），觉得，对于她这个做产妇饭的人来说，这些饮食倒并不困难——她准备一大早起床，煮小宝宝奶瓶的时候就把一天的米酒水煮出来。其它餐点，主食可以一做1——2天的，不难。
家猪也表示支持，决心承担起晚上照顾宝宝，白天给偶擦澡的任务。
至于偶自己，在眩晕成功的光辉榜样激励下，偶决心做到不吃盐，不喝水。
这个准备进度，包括购买物品的牌子、价钱、渠道，偶会及时向大家通报……
最后，大家表谢我，应该谢谢眩晕姐姐……偶在这里先再谢她一次了
麻油鸡酒，通常是所有坐月子的妇女。所必须进食的滋补品，但是吃多了，反而造成反效果，假如，有另一种滋补品。相补相成的话。那才是最好的产后进补。
我姊姊，初生小孩时，身体很好。但是到了生第三胎时。情况就不一样，常有腰酸脚软的现象，婴儿亦颇孱弱。此时，仍然有麻油鸡酒的滋补，可是仍未见转好。适时隔邻有位老婆婆告知，用麻油姜煎鸭蛋来进补。于是，母亲将方法转知姊姊，果然，食了一星期，健康情形转好，没有以前的酸痛现象，小婴儿也胖健多了。这种滋补剂，实在是简单、便宜、又经济实惠，确有促产妇和婴儿健康之功效。
麻油姜煎鸭蛋的作法很简单，取平底锅一只，生火后倒入半两麻油，候锅烧热，放入五钱的姜丝，将之炒热，即取出盛于碗内备用。接着再倒半两麻油，煎沸后，把鸭蛋二个分别敲破放入，用煎匙弄开蛋黄，成为圆饼状，然后把炒好的姜丝分成二份，连同少许的食盐，倒在两个蛋黄上面，用煎匙合起来，如荷包蛋一样，连翻二至三次即可。吃时最好每天三餐都吃，灭为中、晚餐亦可，只要连缤吃二至四星期。即可见效。
苴姜性温和而无毒性，能去秽恶、散郁结，并促进乳量。麻油味道甘美，性温和，能通血液，以及解除百毒。鸭蛋含有丰富的蛋白质等营养，因此，食后对产妇进补，可说是对症下药，功效卓著。
　　防止子宫脱垂的良策
　　其实，子宫脱垂是可以预防的。在分娩时，产妇不要过早向下屏气，缩短第二产程，力求不损伤会阴，如果阴道分娩确有困难，及早做剖宫产手术。
　　在月子里，产妇应该充分休息，并注意经常变换躺着的姿势，以防子宫变成后位或偏向一侧；一定要避免过早做久站、久蹲的动作，及时纠正便秘，及时治疗慢性咳嗽，多做缩肛运动和产后体操，使骨盆底肌肉得到锻炼，俯卧和胸膝卧位有助于子宫保持前倾位置。
　　纠正产后常见两大错误动作
　　频繁下蹲
　　把宝宝的奶具、换洗衣物、尿布、湿纸巾、纸尿裤及洗护品，放在位置很低的地方，经常蹲在地上给宝宝洗澡。纠正举措：
　　1.奶具应放在橱柜中上层，产妇伸手可及。别忘了在厨房中放一把舒适的椅子，产妇可随时坐着做些轻巧家务。
　　2.宝宝洗浴品应放在伸手即可拿到的位置，如沐浴架上。
　　3.浴盆不可放在地上，应放在换尿布台或茶几上，最好坐在小凳子上给宝宝洗澡。
　　频繁弯腰
　　电热水器或暖水瓶，是护理宝宝经常要用的物品，但却安放在需要频繁弯腰的位置上；小床或童车的高度，使产妇抱或放宝宝时不得不经常弯腰；扫地、拖地或吸尘时经常弯腰。
　　纠正举措：
　　1.电热水器或暖水瓶位置，以接水时不用弯腰为宜。
　　2.尿布台最好能和婴儿床相连，旁边放一把椅子，使产妇坐着换尿布或衣服。
　　3.童床最好能升降，童车要稍高一些，使产妇每次从小床或童车里往外抱宝宝或放宝宝时不用太弯腰。
　　4.清洁地板时，用长柄的扫把、簸箕和拖把就不用弯腰了。

作者: youax 时间: 2007-11-23 06:29
标题: Re: 坐月子大全
坐月子饮食
第1天：生化汤　杜仲粉　小米粥　豆浆　馄饨　酒酿蛋
第2天：生化汤　杜仲粉　麻油猪肝　白饭　油饭　红豆糯米饭　红豆汤　酒酿蛋
第3~7天：生化汤　杜仲粉　麻油猪肝　白饭　油饭　红豆汤　花生猪脚　鱼汤　酒酿蛋
第8~10天：生化汤　杜仲粉　麻油腰子　薏仁饭　油饭　桂圆糯米饭　红豆饭　红豆汤　花生猪脚　鱼汤　酒酿蛋　红苋菜　地瓜叶　胡萝卜　零食：麻糬　花生糖　芝麻糖　红枣蜜糖　核桃糖
第11~14天：杜仲粉　麻油腰子　薏仁饭　油饭　桂圆糯米饭　红豆饭　红豆汤　花生猪脚　鱼汤　红苋菜　地瓜叶　胡萝卜　零食：麻糬　花生糖　芝麻糖　红枣蜜糖　核桃
第15~21天：麻油鸡　薏仁饭　油饭　桂圆红豆饭　红豆汤　花生猪脚　鱼汤　红苋菜　胡萝卜　菠菜　地瓜叶　鱼汤　葡萄　哈密瓜　桃子　零食：麻糬　花生糖　芝麻糖　红枣蜜糖　核桃
第22~30天：麻油鸡　面线　薏仁饭　油饭　桂圆红豆饭　红豆汤　花生猪脚　鱼汤　红苋菜　胡萝卜　菠菜　地瓜叶　鱼汤　葡萄　哈密瓜　桃子　零食：麻糬　花生糖　芝麻糖　红枣蜜糖　核桃
说明：
1. 烹调用油一律使用黑麻油。糖都用黑糖（粉末状，融水之后变成深褐色的糖）。鸡最好选用公的土鸡。老姜最好要连皮一起用。
2. 各地坐月子的风俗不同，饮食禁忌也不同，这些资料是Wendy产前综合好几本台湾的坐月子专书整理出来的结果，因为每种食物能吃的时机与天数略有不同，所以我觉得像这样依照天数列出饮食清单看起来比较清楚，希望对妈妈们有帮助喔!!
3. 生化汤与杜仲粉可以在中药店买到，只要说明是产后食用，老板会帮你配好一天一帖的份量。鱼汤以鲤鱼最好，如果没有就用其它鱼代替。炒青菜一律使用黑麻油，比较补。麻油猪肝、腰子与麻油鸡做法请参考站上的麻油腰花食谱（爱在厨房->台式料理）。坐月子期间吃的东西一般都不放盐，但是麻油菜很香，所以不用担心味道淡吃不下。一般也不能喝水，但是我觉得口渴时适量喝点水是没关系的，只要不是喝很多。青菜类一般都是凉性，只有地瓜叶和红苋菜可以吃，月子后期可以吃的东西就种类比较多一些。
4. 刚生产结束时，身体的肠胃消化功能仍较弱，所以建议吃些馄饨汤、酒酿蛋、稀饭等等容易消化的食物。我是在生完、仍在产台上休息的时候，先吃一碗馄饨汤，然后换到病房里休息。睡醒之后，家人已经带着煮好的生化汤、麻油猪肝过来看我了。医院每天提供一壶冰开水，我都不敢喝，还有产后的会阴伤口疼痛，连要坐起来吃东西都很困难，所以食欲实在不好。
出院回到家里，才算正式开始坐月子。每天早上起床，先喝一大杯生化汤，然后吃一小碗麻油猪肝，中午吃一碗桂圆糯米饭。下午嘴馋时，吃点花生糖、芝麻糖。晚餐吃点炒地瓜叶或红苋菜，再吃一碗糯米饭，睡前喝一大杯燕麦薏仁与黑豆混合的饮料（泡成浓浓的一杯）。每次如厕完毕，都要用温热的水清洁伤口（医院给了我们一个小的塑料喷水瓶），每天都花一点时间用小苏打baking soda与热水坐浴20分钟，可以帮助伤口愈合，避免发炎。产后会感觉肚子松松垮垮的，因为腹腔的器官尚未恢复孕前的位置，所以这个时候最好能全天使用束腹带，帮助体内的器官恢复固定位置，腰腹部有了支撑，也比较不会觉得腰酸背痛。根据古俗，坐月子期间不能喝水、不能吃盐、也不能洗澡洗头。但是为了喂哺母奶，还是需要适量补充水分，所以我有点违规，口很渴的时候就会喝一杯温开水止渴。当然，水还是不能多喝的，我只有口渴时喝，不渴了就不喝，因为产后的身体已经积存不少水分（怀孕期间累积的，除了宝宝与羊水、胎盘的重量，剩下的都在妈妈身上），而且产后的新陈代谢尚未恢复正常，喝很多水反而增加身体负担，盐分也是如此，盐吃多了就会想喝水，也会影响代谢。我确实是忍耐了一个月没有洗澡，流汗后用湿毛巾擦澡代替，洗头比较难忍耐，所以是撑了三个礼拜之后洗的。我觉得不洗澡洗头也是有道理的，因为产后身体很虚，万一受凉了，无异雪上加霜…我觉得刚生完的头几天，好像身上每一吋皮肤都很敏感，生产的劳累似乎深入每个毛细管，所以我自己可是一点也不想碰水的呢。　
生化汤做法：用大约3碗米酒，放入一帖生化汤药材同煮到汤汁剩约1碗，滤出汤汁备用，药材里再加一碗半的米酒，煮第二次，也是煮到剩下约1碗份量，将两次煮好滤出的汤汁倒在一起就可以喝了。如果选择用半水半酒做，就把一半的米酒换成水来煮。

作者: youax 时间: 2007-11-23 06:31
标题: Re: 坐月子大全
产后中药的调理
本文作者是中医儿科医学会理事张景琛医师　
(一)麻油鸡汤　(二)当归羊肉羹　(三)蔘耆鲈鱼汤　(四)牛肉胶冻　(五)蔘归猪心汤　(六)猪蹄催乳汤　(七)枸杞鲜虾汤　(八)冬瓜鲤鱼汤　(九)莲子猪肚汤　(十)冰糖银耳汤
　　有人说中国妇女生产次数多且劳动量又大，但年长后老化的速度比其它国家的妇女慢，这和中国妇女产后懂得坐月子有关，虽然没有确实的资料可供查询，但大家也都同意这样的说法。产后是身体最虚弱的时候，所以坐月子期间能好好的调理，不但对身体的健康有帮助，亦能在这个时候强化身体较虚弱的部份，也就是改变体质，有好体质当然能延缓身体的老化速度，不是没有道理的。
　　中国人一向爱吃补，尤其产后身体最虚弱的时候，更少不了要补了，但产后要如何补呢？谈到补则又离不开中药，古籍上说：「产后气血大虚理宜峻补，但恶露未尽，峻补须防壅滞。」所以产后不能因身体虚弱就乱补一通的，补是要有方法的。而民间常于坐月子期间服用生化汤，这是一帖很值得推荐的补方，为什么产后补药方那么多大家却特别爱用它，不是没有原因的，因为它功效显著且药味少（当归、川藭、桃仁、甘草、炮姜五味药），简单的说就是生化汤不寒不燥适合每位产妇服用，所以几百年来历久不衰；我们就来谈谈它的功效，看它是如何的来补身体的。
　　生化汤里当归含有丰富的维生素b12具有补血的作用，川藭和桃仁含有多种的挥发油有活血止痛的功效，所以有去恶露的作用，甘草能保护胃肠做为导引药物，炮姜有温经祛寒功效，能增强产妇免疫力，预防感冒，综合以上的功效生化汤的确有祛瘀生新的作用，也就是把产妇腹部的恶露排除掉，并且帮助身体制造新的血，这种作用对产妇太需要了，难怪产后坐月子期间人人都在服用它，但有些妇产科医师建议产妇不要服用，害怕产妇服后会有大量出血，这应该是多虑的，只要在医师指导下服用应不会有大出血的现象，方中川藭和桃仁有活血作用，也就是有造成大量出血的疑虑，但一般使用剂量在二钱至三钱（剂量轻），若产妇出血量较多时则可减至一钱，另外炮姜，就是把姜烧黑，为什么要烧黑呢？除了有祛寒的作用外，中医就是用它来制血，所谓制血就是防止大出血的。还有一般人习惯煮生化汤时用酒煎，虽然会增强药力，但也会增加产妇的出血量，其实原书并未用酒煎而是用水煎，再加陈酒6-7匙，所以产妇出血量较多时建议还是用水煎，另外剖腹产产妇应于产后一星期再服用，虽然服用中药较温和不过还是先请教医师后再服用，这样是比较安全的。
　　坐月子期间产妇容易口渴，也可以在生化汤中加上麦冬或五味子，或产妇腹胀疼痛可以加香附或肉桂，食欲不佳可以加山楂或神曲，尤其产后最常见腰背酸痛则可加杜仲，过去人们常在煮腰子汤时加上少许的杜仲粉来预防产妇的腰背酸痛，可能是过去杜仲贵，所以使用这样服法，杜仲是一种树皮剂量少或是煎煮不久，药效皆不佳，现在杜仲便宜可以使用至一两和生化汤同煎，则功效最好，服用后甚至生产前常有的腰酸背痛也能一并痊愈，还有产妇多会有贫血现象或则因害怕吃生冷食物，蔬果吃得少，往往有排便不顺，生化汤里当归可以使用至一两，因为当归除了能补血外，量多又有滑肠的作用，所以产妇服用生化汤后排便通常也较顺畅，中药的运用就是这么的奥妙，生化汤对产妇而言真的是妙用无穷，难怪有产后第一方之美誉，就如同它的名字生化-----生新化瘀，美哉；这么好的东西怎么能不大力去推荐给产妇服用呢？很多产妇常问到坐月子期间觉得身体很虚弱，能不能服用十全大补汤或八珍汤之类的方剂，前面有说过，产后恶露仍多还是不要峻补的好，以免产妇恶露不净腹痛连连，这些方子对产妇来讲还是比较燥热一点，建议产妇满月后再服用比较适合，当然坐月子期间还有许多的中药可以用来调理身子，不过我建议，还是使用少剂量配合食物当作一种药膳来服用，不但能增进食欲，还有它特殊的功效，一举数得；建议产后可服用的中药分类如下：
1. 补气中药（虚弱、倦怠时服用）－
• 人蔘（单独服用会减少乳汁的分泌，产妇需喂母乳者，不建议服用）
• 西洋蔘、黄耆（一般和当归一起服用，功效更大）、白朮、山药
2. 补血中药（头晕、心悸时服用）－
• 当归、熟地、何首乌、枸杞、阿胶（产妇出血量多时尤佳）
3. 补阴中药（口干舌燥、便秘时服用）－
• 麦冬、百合、玉竹、女贞子、黄精、石槲
4. 补阳中药（手脚冰冷、怕冷、心虚无力时服用）－
• 鹿茸、羊覆、巴吉天、肉从蓉、附子、兔丝子、肉桂
最后再举几个常用药膳方供大家参考，这些药膳方不但营养价值高容易烹调，亦能防病治病，保健强身，在享受美味外，又能使身体得到滋补，疾病得到治疗，可以说是中药的一大特色。
（一）麻油鸡汤
原料：土鸡1/2只老姜115克米酒2杯黑麻油1/3杯冰糖 1小匙
制作：
1. 鸡洗净剁块，老姜洗净切片。2. 热锅入麻油烧热，入姜片微炒后，入鸡块炒至色变白，即入米酒煮开，在移入深锅内，加冰糖拌匀，入锅蒸30分，熄火序闷20分即可。
功效：养颜美容，是产后增强体力的最佳食补。
（二）当归羊肉羹
原料：当归、党蔘、黄耆各25克羊肉500克葱、姜、米酒、盐、味精适量。
制作：
1. 将当归、黄耆、党蔘装入纱布袋内，扎好开口。
2. 将洗净的羊肉切丝和葱、姜、米酒、盐、药材包一起放入锅内，加水适量，大火烧沸，再用小火煮至羊肉烂为止。
功效：养血补气，适合产后气血不足，肢冷，低热者服用。
（三）蔘耆鲈鱼汤
原料：黄耆35克当归15克枸杞子5克鲈鱼一尾约400克姜片、米酒、盐。
制作：
1. 鲈鱼去鳃内脏洗净，纵切两段备用。
2. 放入药材、姜片、米酒及水4大杯，以大火煮开，入鲈鱼，改以小火煮至肉熟，在加盐调味即可。
功效：健胃强脾，补血益气，适合产后贫血、食欲不振、乳汁稀少者服用。
（四）牛肉胶冻
原料：牛肉1000克黄酒250克制作：
1. 将牛肉洗净切成小块，放入锅内加水适量煎煮，每一小时取肉汁一次，加水再煮，共取肉汁四次，合并这些肉汁，以小火熬，至黏稠为止，再加黄酒熬10分钟即可。
2. 将肉汁倒入盆内冷藏，待胶冻后食用。
功效：健脾安中，补气益血。适合产后气血虚弱消瘦之人或精神倦怠、消渴者服用。
（五）蔘归猪心汤
原料：党蔘50克当归10克猪心1个盐、味精少许。
制作：
1. 将猪心去油脂，洗净备用。
2. 将党蔘、当归和猪心放入砂锅内，加水适量，以小火煮至猪心烂为止，再加盐、味精调味。
功效：补心血、益心气。适合产后心血虚、心气不足所出现的心悸、失眠多梦等症。
（六）猪蹄催乳汤
原料：党蔘18克桂圆肉7克猪前脚一只（约1500克）章鱼150克花生75克姜片、米酒、盐。
制作：
1. 花生洗净泡水约12小时备用。
2. 猪脚去毛洗净剁块，章鱼洗净切片，一起入开水煮2分钟，取出再洗净。
3. 锅内入猪脚、章鱼、花生、姜片、药材及水8大杯，以大火煮开后改以小火煮2小时待猪脚软为度，最后加盐调味即可。
功效：补养气血。适合产后身体虚弱，营养不良，乳汁不足者服用。
（七）枸杞鲜虾汤
原料：新鲜草虾100克枸杞20克黄酒20克。
制作：将草虾去足须洗净入锅，放入枸杞和水适量煮汤，待虾熟入黄酒拌即可。
功效：下乳汁。适合产后体虚乳汁不下者服用。
（八）冬瓜鲤鱼汤
原料：鲤鱼一尾（约300克）冬瓜350克茯苓30克红枣10粒。
制作：
1.鲤鱼去鳃内脏洗净，冬瓜去皮切块状。
2.药材入锅内加水适量熬约20分钟，取汤汁去药渣，放入鲤鱼及冬瓜，小火煮至瓜烂，加盐调味即可。
功效：利水消肿。产后腰重、下肢浮肿不退者服用。
（九）莲子猪肚汤
原料：猪肚一个莲子去心40粒姜丝米酒盐少许。
制作：1.将猪肚洗净烫过切片，莲子泡水备用。
2.锅子入水适量烧开，入猪肚、连子、姜丝以小火煮至猪肚烂加盐调味即可。
功效：补虚益气，健脾益胃。适合产后食欲不振，消瘦，泄泻者。
（十）冰糖银耳汤
原料：白木耳10克莲子去心20粒冰糖适量。
制作：
1.白木耳和莲子泡水待软备用。
2.水适量烧开放入白木耳和莲子，小火煮至莲子烂为度，加冰糖融化即可。
功效：养阴润肺，健脾安神。适合产后心烦，口干咽干，食少乏力者，亦能消除疲劳。坐月子至少三到六个月

作者: youax 时间: 2007-11-23 06:31
标题: Re: 坐月子大全
　随着医学进步，民众对于坐月子的诸多禁忌与错误观念，一一被医界澄清，究竟「月子」该怎么坐，要坐多久才正确呢？
　卫生署新竹医院中医科主任曾庆晖表示，一般采自然生产的产妇，医师会建议生产完先观察一到两天，没有急性出血现象后，再开始吃坐月子的补药。
　至于坐月子的时间多长才合理？曾庆晖说，西医的看法是子宫、骨盆复健需要四十二天，传统上一般人坐月子也多半以卅到四十二天为主，不过曾庆晖认为，相对于漫长的十个月怀孕期，产妇的复原与调养应以三至六个月较为合理。
　曾庆晖说，坐完月子后，应将调养重点放在内分泌调整与腰椎骨关节的强化上，如此才能使母体恢复健康，并为下一胎作准备。
　他指出，坐月子药膳大抵不脱川芎、当归、枸杞、山药、红枣、杜仲、人蔘等，一帖药方子死守到底不知变换的时代已经过去，其实不同药材不仅是换口味，也确实具阶段性调整的功用。
　他说，产后的第一星期，因恶露量多，可以用生化汤加红花益母草。
　第二星期主要在去除水份，茯苓、白朮、薏仁、绿豆、红豆、车前子、泽泻，搭配在补药方子如八珍汤或十全大补一起食用，两天吃一帖大约吃五帖。第三星期以后，伤口逐渐恢复可以加强脊椎强化筋骨，可使用鹿茸、龟板、鳖甲等补肾药物，也可用补中益气汤加杜仲、补骨、枸杞等。
　曾庆晖表示，回到工作岗位以后容易疲劳上火，可加点清火滋阴如柴胡、地骨皮。日常保养，可煮生黄耆一两至一两半、当归三钱，腰酸的话可用杜仲五钱、补骨脂三钱，吃到产后六个月为止。
　在熬煮方面，曾庆晖表示应将水盖过药材，先浸泡五到十分钟，大火快速滚煮后转小火熬十分钟，将药汁倒出，再重新加入清水煮，煮滚再熬十分钟，将两次药汁混合，药物在早晚饭后、睡前吃，每次两百到两百五十西西，中午可以不用吃，一帖药约吃二天。
八珍汤
功效：本方是由四君子汤合四物汤所组成。方中四君补气、四物补血，更与补肾之乌枣、明目之枸杞组合，更能辅合现代人之须求。常应用于手术后、生产后、胃出血后的贫血症状者；或皮肤干燥、手脚冰冷者；或癌症病患接受放射性治疗、化学治疗引起的免疫力低下，服用后可减轻药物的副作用；或肺病、慢性病久不痊愈者；或增强体力。
材料：当归三钱、川芎三钱、白芍三钱、熟地黄三钱（党蔘或粉光蔘）三钱、茯苓三钱、白朮三钱、炙甘草二钱、枸杞子五钱、乌枣五粒、酒少许。当归、川芎、白芍、熟地黄即为四物汤，诸药滋润而补血，当归、熟地黄有造血、滋润、镇静之效；川芎、白芍能舒通郁血而使血液循环通畅；人蔘、茯苓、白朮、甘草即为四君子汤，诸药性甘温而补气，人蔘、甘草用以养胃；茯苓、白朮扶脾，使消化机能趋于健全。
料理方式：
(1)药膳锅料理方式：
　将以上药材放入锅中（此时可依您喜好，加入鸡、羊、排骨等肉类，吃素者可置入素料）加水至适量，先以大火煮开后，加入酒少许，再以小火焖煮将30～40分钟，即可食用。（如不敢饮酒者，可等酒精挥发之后再盖上锅盖）。
(2)药汤料理方式：
　将以上药材放入锅中，加水至适量，煎煮至剩一碗水量后，直接饮用。
注意事项：1.建议使用砂锅或陶瓷锅，因金属类之锅具会与方中之熟地黄产生化学变化，破坏药性。2.加入少许酒，酒精可溶解药材中的有效成份，不仅可提升药效，更可增加美味。3.本方为补养方，风寒感冒、实热证者不宜，女子生理期间、刚手术伤口未痊愈者、疾病感染期，均要避免使用。
加味十全大补汤
功效：本方是由四君子汤合四物汤再加黄耆、肉桂所组成。方中四君补气、四物补血，乌枣补肾，枸杞子明目，更与补气之黄耆和少佐温煦之肉桂组合，则补益气血之功更着。常应用于手术后、生产后、胃出血后的贫血症状者；或皮肤枯燥、手脚冰冷者；或癌症病患接受放射性治疗、化学治疗引起的免疫力低下，服用后可减轻药物的副作用；或肺病、慢性病久不痊愈者；或增强体力。
材料：当归三钱、川芎三钱、白芍三钱、熟地黄三钱、人参(党参或粉光参)三钱、茯苓三钱、白朮三钱、灸甘草二钱、黄耆五钱、肉桂(清华桂)一钱、枸杞子五钱、乌枣五粒、酒少许。
料理方式：
1.药膳锅料理方式：
　将以上药材放入锅中（此时可依您喜好，加入鸡、羊、排骨等肉类，吃素者可置入素料）加水至适量，先以大火煮开后，加入酒少许，再以小火闷煮约30～40分钟即可食用。（如不敢饮酒者，可等酒精挥发之后再盖上锅盖）
2.药汤料理方式：
　将以上药材放入锅中，煎煮至剩一碗水量后，直接饮用。
注意事项：
(1) 建议使用砂锅或陶瓷锅，因金属类之锅具会与方中之熟地黄产生化学变化，破坏药性。
(2) 加入少许酒，酒精可溶解药材中的有效成份，不仅可提升药效，更可增加美味。
(3) 本方为补养方，风寒感冒、实热证者不宜，女子月经期间、刚手术伤口未痊愈者、疾病感染期，均要避免使用。
十全大补汤
[组成药物]人参、白朮、茯苓、当归、川芎、熟地、芍药、桂皮、黄耆、炙甘草、生姜、大枣。
[主治效能]男子、妇人之诸虚不足；五劳七伤，不能进食，久病虚损，时发潮热；气攻骨脊，拘急疼痛，夜梦遗精，面色萎黄，脚膝无力；忧愁思虑，伤动气血，喘嗽中满，脾肾气弱，五心烦闷。
[运用经验]病后、产后、手术后之衰弱、诸贫血症、痢疾后、疟疾后、痈疽、白血病、脱肛、冻伤、子宫癌、乳癌、闭经、产后脚气、 http://www.shiliao.com.cn 2005-3-21 10:18:00 小儿麻痹、虚弱者之皮肤病与耳疾等。十全大补汤
[配方] 党参10克炙黄芪10克肉桂3克熟地黄15克炒白术10克炒川芎6克当归15克酒白勺10克茯苓10克炙甘草6克墨鱼50克猪肉500克猪肚50克生姜30克猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。
[功效] 双补气血。适用于气血俱虚或久病体虚，面色萎黄，精神倦怠，腰膝乏力等症。
[制作工艺]1、将以上中药装入洁净的纱布袋内，扎口备用。
2、将猪肉、墨鱼、猪肚洗净；猪杂骨洗净，捶破；生姜拍破备用。
3、将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，放入生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸，后用文火煨炖，待猪肉熟烂时，捞起切条，再放入汤中。捞出药袋不用。
4、服用时，将汤和肉装入碗内后，食肉喝汤，早晚各吃一碗，每天2次，全部服完后，隔5天再服。
[服食禁忌] 风寒感冒者禁食。
杜仲麻油腰花
功效：补肝益肾、腰膝酸软、头晕目眩、温暖子宫
材料：杜仲一两、黄耆一两、枸杞子五钱、当归二钱、腰花一副、麻油三大匙、生姜十片、酒适量。杜仲：补肝肾、强筋骨、安胎。现代药理研究显示其有降血压血脂、消炎镇静镇痛、缩短出血时间、利尿及增免疫力。黄耆：补中益气，现代药理研究显示其可提高免疫力、扩张血管促进细胞再生、延长寿命、利尿强心降压保肝等功效。枸杞子：滋补肝肾，益精明目，润肺，提升免疫力。当归：补血、活血。现代药理研究显示，有抗贫血、抗血栓之形成、消炎镇痛、兴奋子宫等作用。
料理方式：
步骤(1)：将猪腰子内白筋剔除、切片、洗净后先以滚水川烫备用。
步骤(2)：将药材置入锅中，加水至适量，先以大火煮开后，加入适量的酒（若敢喝酒的朋友，可以１：１的方式加入，若不敢喝酒，则酌加少量酒即可），改小火煮约１小时让药材出味后捞掉药材，留下汤汁备用。
步骤(3)：锅子烧热加入麻油，麻油热后加入姜片爆香后加入【步骤２】之汤汁，再转大火，将腰子加入后煮熟即可食用（因为腰子煮太久就不会很青脆，因此建议最后加入煮熟即可）。※《备注》：这道药膳非常美味，吃『素』的朋友，可以将腰子改为素腰子或素鸡的素料，烹煮方式如上，一样可享用这道营养美味药膳。
注意事项：1.本方为补养方，风寒感冒、实热证者（燥热体质）不宜，刚手术伤口未痊愈者、疾病感染期，均要避免使用。2.杜仲应避免买到未真正炮制炒过之不良品，以厚度愈厚者为上品。3.加入少许酒，酒精可溶解药材中的有效成份，不仅可提升药效，更可增加美味。
第一周o 排出恶露及老废物，促进子宫收缩，让子宫趁早恢复正常功能。由于恶露未净基于瘦身与健康原则，前面两周不宜大补。主食：以猪肝、排骨、腱肉、猪肚、猪心、鱼炖汤。汤品宜清淡、不宜进补。副菜：塔香煎蛋、炒腰肉、煎鱼或蒸鱼(选择产妇可吃的鱼) 等轮替供应。饭类：每日三碗麻油面线、荞麦薏仁饭、五谷杂粮饭、红豆饭、油饭等轮替供应。青菜：每日一碗-选择产妇可吃当季蔬菜。点心：每日二碗红豆汤圆、薏仁花生汤、金桔小米粥、莲子红枣、桂圆小米粥‧‧等轮替供应。饮料： ─ 生化汤一碗〈自然产七帖，剖腹产十二帖〉养肝汤三碗〈剖腹产十二帖〉观音串或其它〈代替水的饮料〉。
第二周o 预防产后的腰酸背痛，促进产妇新陈代谢，恢复体力。哺育母乳之产妇，配合猪脚花生及发奶药膳等发奶食补。主食：建议每日腰子一副，海鱼、排骨、腱肉、猪肚、猪心炖汤，汤品宜清淡，可依产妇症状以药膳适度调理。饭类：每日三碗麻油面线、荞麦薏仁饭、五谷杂粮饭、红豆饭、油饭等轮替供应。青菜：每日三碗-选择产妇可吃当季蔬菜。副菜：木瓜煨肉、炒下水、干贝薏仁等轮替供应。点心：每日一碗红豆汤圆、薏仁花生汤、金桔小米粥、莲子红枣、桂圆小米粥、等轮替供应。饮料：─ 生化汤一碗〈自然产七帖，剖腹产十二帖〉观音串或其它〈代替水的饮料〉。
第三周o 以麻油鸡帮助产后体力调养，恢复体力。此时恶露将尽，是进补的最佳时机，以药膳补血、补气，预防老化。主食：建议每日一碗『麻油鸡』，每日一斤鸡肉。药膳炖品。饭类：每日三碗麻油面线、荞麦薏仁饭、五谷杂粮饭、红豆饭、油饭等轮替供应。副菜：鲜香菇烧豆腐、药膳烧肉等轮替供应。副菜：木瓜煨肉、炒下水、干贝薏仁等轮替供应。青菜：每日三碗 - 选择产妇可吃当季蔬菜。水果：每日二碗 - 选择产妇可吃当季水果，供应一～二种。饮料：每日三碗 - 观音串或其它〈代替水的饮料〉。

作者: youax 时间: 2007-11-23 06:32
标题: Re: 坐月子大全
产妇饮食
定义
　　为补充生产时所消耗的体力，流失的血液及恢复子宫功能所提供的高营养密度的均衡饮食。
目的
1. 以中医而言，期能达到补血气、排恶露、收子宫、畅乳汁的目标。
2. 以现代西医而言，给予均衡营养的高蛋白、高热量饮食以作为日后泌乳期的准备。
适用对象
1. 自然产3天后的产妇。
2. 剖妇产7天后的产妇。
一般原则
1. 三餐以营养均衡，易消化为原则。
2. 搭配坐月子食补。
3. 配合中药调理，改善体质，加速子宫、卵巢恢复。
4. 中医认为，生化汤有生新血、化瘀血、促进子宫收缩之功效。由于现在妇产科对产后均有适当的处置及药物给予，所以基本上无需额外增加生化汤的使用，但习惯上以传统中药作为产后调理者，最好在中医师的指导下使用，以免造成不适当的并发症。原则上生化汤建议在两餐之间饮用，与饭后的用药时间错开，但产妇饮用后若有不正常出血、腹痛、便秘、腹泻、发烧、伤口发炎等症状出现时，都必需立即停止使用并请教医师。
5. 食物禁忌
* 产后禁人蔘、菜，以免影响乳汁的分泌，但若不亲自哺乳，则无此禁忌。
* 以少量多餐方式进食。
* 忌生冷、寒凉食物，例如：冰品、饮料、梨、柚子、葡萄柚、西瓜、椰子、橘子蕃茄、绿豆、莲藕、黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、大白菜、白萝卜、豆腐、蛤蜊、海带。
* 少吃烤、炸、辣、刺激性食物、腌渍品。
* 少吃盐，食物以清淡为主。
* 食物一定要煮熟，且温热食用。
* 伤口若有红肿疼痛时，禁止吃麻油、酒。
6. 适宜的食物
* 蔬菜：红萝卜、高丽菜、空心菜、菠菜、芹菜、红菜、绿椰菜。
* 水果：苹果、葡萄、木瓜、草莓、樱桃、柳橙。
* 蛋白质：温牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼类、猪肉、排骨、猪小肠、猪肚、猪肝、腰子、红蟳、虾。
7. 坐月子食补
产后1～5天（剖腹产2～7天），清淡易消化食物为主：＊面：蚵仔面线＊粥：海鲜粥、鱼片粥、猪肝粥＊蛋：蛋枣汤、酒酿蛋汤＊鱼：虱目鱼汤、鲈鱼汤、花鲦汤、土虱鱼汤＊鸡：香菇鸡汤＊排骨汤＊猪肝清汤＊猪脚花生汤（乳汁过少者用）
产后6～12天（剖腹产8～14天）＊麻油蛋包面线＊麻油炒腰子＊麻油猪肝汤＊杜仲腰子汤＊莲子猪肚汤＊薏仁排骨汤＊八宝甜粥＊当归猪心汤
自然产13天以后（剖腹产15天）＊麻油鸡＊烧酒虾＊烧酒鸡＊黑枣红蟳＊当归河鳗汤＊十全花鲦汤
食谱举例　早餐：麻油蛋包面线　午餐：金针银耳烧小排　西芹牛肉　炒青菜　　　四物炖鸡
　午点：红豆薏仁汤晚餐：茄汁虾　　　　鲍鱼菇炒肉片　　　　炒青菜　　　　杜仲腰花
　晚点：牛奶　　　　蓝莓酥

[本帖由youax修改于2007-11-23 06:34:31]

作者: youax 时间: 2007-11-23 06:33
标题: Re: 坐月子大全
采访／邱丽洁咨询／台北市立中医医院妇科主任刘桂兰
过去老一辈的人常说，生一个孩子、掉一颗牙。对于女性来说，生产可是人生过程中的一次大失血。因此，产后做好月子，将可以把失去的补回来。包括补血、补气，把身体的造血功能、生产时撑大的骨盘、各项因为子宫扩张而移位的器官，像是膀胱，慢慢的调整回来。因此，坐月子除了滋补养身之外，以前的许多不良体质，都能藉由这次大换血的改造工程，获得一次改善的机会。刘桂兰医师指出，生产后可依不同时程进行食补──产后第一周：补品以喝「生化汤」与「四物汤」为主，一天约服用一帖，目的为帮助产妇「生新化瘀」的功能，「生化汤」帮助产妇生产完后的恶露顺利排出；「四物汤」则能补血。此外，刚生产完，膀胱因为受到子宫的扩张影响，尚未回复到正常位置，因此，当产妇口渴想喝水时，尽量能以少量多次的方式，不要一次摄取太多的水分，避免造成膀胱的负担；另外，饮食也最好避免太咸。产后第二周：则可以陆续进补，以当归、八珍汤为主。主要的目的，为帮助产妇将恶露排除干净，另外，这些也有补血、补气的作用，使生产时耗伤及损伤的大量气血，得以快速恢复。产后第三周：产妇可服用「杜仲」炖煮的补品，例如杜仲腰花等等。主要是补肝肾，因为生产过程中，产妇流失大量的骨质与钙质，而中医观点中，「肝、肾是主骨」，因此，这些补肾壮筋骨的药材，可增强肾气、强化筋骨，减少产后腰酸背痛，以及各类酸痛的持续时间，因此，坐月子若做得好、服用得当，甚至有预防的作效。产后第四周：产妇可以服用「十全大补汤」。十全的意义，就是补血、补气、以及补肝肾，将生产过程失去的一次全部补回来。在坐月子期间，最好的食补就是「麻油鸡」。因为麻油有充分的蛋白质，更有活血化瘀的功效，因此，在坐月子期间，产妇可以适时的吃些「麻油鸡」，能够补充一些营养。但是医师建议，大约二到三天吃一只鸡就可以，不需要长时间甚至天天吃，不仅产妇会害怕吃鸡，也会造成营养过剩而发胖！除了吃得健康、补得营养外，医师也建议，坐月子期间，产妇要使气血快快恢复，最重要的就是足够休息。但是，充分的休息并非一定要长时间的躺在床上，只要比平常休息时间稍多一、二小时，不可使自己身体过于劳累即可，但一定要配合适度的运动，才能发挥吸收的功能。月子没做好，怎么补救？如果生完小孩、做完月子后，还有腰酸背痛，或身体上其它疼痛、不适，或是月经不来、月经失调等情况，就可能是你坐月子没做好！「坐月子」可说是女性改造身体的最好时机，如果错过了，还是没做好。刘桂兰医师指出，日后要补救，「可真的很困难」了！最常见的妇女腰酸背痛，中医所开的方剂，比起坐月子时期的补品药效更强。诸如，六味地黄丸、骨岁补、牡丹、续断等。因此，不仅要从药物、食补、药补，以及运动、生活作息调整等方式，才能慢慢改善，成效也没有坐月子的方式来的显著。所以，产妇还是必须好好把握坐月子的时间，滋补身体一番，以免日后才后悔莫及了！
胎儿在出生前几天会有信息送到母体做准备，每天黄昏后子宫会强力的收缩，好似要生产一样，时间到时阵痛会加强，在旁协助的父亲和助产士朋友可按摩产妇手心，脚后跟和脚后跟底，特别是右脚后跟有止痛作用，左脚后跟则有助于产后胎盘的排出。如想出声时，要大声低音的出「阿」Ah音，学佛的人发现念阿弥陀佛配合呼吸很有用。喉轮和海底轮是相通的，婴儿要出来的一刻，出声是会开子宫颈。婴儿一出生先放在母亲小腹上盖上薄的毯巾，让母子休息。一般在30分钟到45 分钟内婴儿会自己爬上母亲胸部吸奶。如此出生的人，成长中会有很清楚的人生方向感，和自主能力，身体也会强壮些，因为自然的韵律没有被打断。
脐带要等完全没有脉动后才剪。苏联的自然生产传统是24小时才剪，让婴儿与灵性世界仍保持沟通，他们称为「莲花座」生。至于脐带留多少，中医强调不能剪的太短，会伤婴儿的气，最理想是9公分，并在剪口洒一点北美黄莲，传统上也烧艾草条暖脐部一下，以防邪气湿气进入。婴儿出生不必急着洗澡，擦干净即可或用温水冲一下，不要擦掉皮肤上保护的油脂膜。这一油脂含有丰富营养也有保暖作用，一两天后会被婴儿皮肤吸收。母子不需隔离，以促进母子情并可帮助喂奶也让新生儿的心跳正常。
如果胎儿到预产期仍无动静，母亲只可以进食流质如蔬菜汤、果汁，完完放松，眼睛只看美好的景物，想好的，并与胎儿沟通，表示欢迎，一般两天内孩儿就会出来。在催眠的状况下，大部份人回忆自己投胎，都是不想来。
会发奶的食物很多，如花生、芝麻、糯米，酒酿︵酒精类︶、啤酒酵母、核果类，诸如核桃、杏仁、松子、花生等均发奶，可做成像芝麻糊般食用。一般菜类如采收时有白色乳汁表示发奶，如地瓜叶和青木瓜均是。很多生菜采摘时也有白色乳汁，苜蓿芽也发奶，惟性凉，传统坐月子忌讳，可等过了月子再吃。我听说可能会退奶的食物有韭菜、麦茶、豆腐乳、豆豉、黑豆或八角煮水︵亦听说黑豆浆发奶，但黑豆煮水或炒则退奶︶，虽然不确定，但我就避开不吃。
水果类可食葡萄、李子、桃子、木瓜、荔枝、龙眼等暖性水果。︵水果水分多，所以传统月子都是等一两个星期后才吃。

作者: youax 时间: 2007-11-23 06:35
标题: Re: 坐月子大全
挺长，我自己打印了下来，还没来得及细看 [M01]

作者: youax 时间: 2007-11-23 06:35
标题: Re: 坐月子大全
完全按着上面做下来挺累

作者: 小淘气 时间: 2007-11-23 08:35
标题: Re: 坐月子大全
我也觉得挺累
其实我猜那是累瘦的 [M04]

作者: jishache 时间: 2007-11-23 15:00
标题: Re: 坐月子大全
很好啊,生前看一遍,心理有一个大概,挑些简单的菜谱来做就好了,很好的收集哦,建议加精~~~~

作者: jessica_zhang 时间: 2007-11-23 15:35
标题: Re: 坐月子大全
小尤MM到底生了没有啊？ [M10]

作者: 生如夏花 时间: 2007-11-23 15:42
标题: Re: 坐月子大全
好长哦，看了也记不住，只想问问收腹带真的管用吗？

作者: 鱼子酱 时间: 2007-11-23 15:49
标题: Re: 坐月子大全
好复杂啊

作者: meituo 时间: 2007-11-23 17:27
标题: Re: 坐月子大全
　　强！　　　长见识！～　　　　 [M21]

作者: jjean 时间: 2007-11-25 00:43
标题: Re: 坐月子大全
8错，唉，我那时咋就没这些个知识讲座捏 [M13]

作者: 绿鹦鹉 时间: 2007-11-25 12:11
标题: Re: 坐月子大全
LZ用的是广禾堂的餐单和调养品吗? 我家里有详细的餐食做法 [M01]

作者: nanly999 时间: 2007-11-26 08:49
标题: Re: 坐月子大全
这么复杂啊 [M13]

作者: youax 时间: 2007-11-26 09:57
标题: Re: 坐月子大全

引用作者绿鹦鹉于 2007-11-25发表的原文
LZ用的是广禾堂的餐单和调养品吗? 我家里有详细的餐食做法 [M01]

MM，发一份给我。
230745591@qq.com
谢谢

作者: lemonjulie 时间: 2007-11-26 10:18
标题: Re: 坐月子大全
已经打印成册了，呵呵 [M04]

作者: anan 时间: 2007-11-26 11:20
标题: Re: 坐月子大全
不知LZMM怎样了。今天去医院了吗？

作者: 绿鹦鹉 时间: 2007-11-26 11:32
标题: Re: 坐月子大全

引用作者 youax 于 2007-11-26发表的原文
[quote]引用作者绿鹦鹉于 2007-11-25发表的原文
LZ用的是广禾堂的餐单和调养品吗? 我家里有详细的餐食做法 [M01]

MM，发一份给我。
230745591@qq.com
谢谢[/quote]

是一本小册子来的, MM可以到我家拿了复印 [M03] .

作者: youax 时间: 2007-11-26 13:04
标题: Re: 坐月子大全

引用作者绿鹦鹉于 2007-11-26发表的原文
[quote]引用作者 youax 于 2007-11-26发表的原文
[quote]引用作者绿鹦鹉于 2007-11-25发表的原文
LZ用的是广禾堂的餐单和调养品吗? 我家里有详细的餐食做法 [M01]

MM，发一份给我。
230745591@qq.com
谢谢[/quote]

是一本小册子来的, MM可以到我家拿了复印 [M03] .[/quote]
是不是买了广禾堂的东东就会送这些东西呀，我想买他们家的麻油

作者: youax 时间: 2007-11-26 13:05
标题: Re: 坐月子大全

引用作者 anan 于 2007-11-26发表的原文
不知LZMM怎样了。今天去医院了吗？

没去，医生说让我再等几天看看

欢迎光临骏景花园业主论坛 (http://120.76.133.63/forum/)